2023年6月27日，据中国商务部网站消息，《民族报》6月15日报道，巴巴多斯卫生部长沃尔科特博士在为期三天的小岛屿发展中国家（SIDS）部长级会议上致开幕词时表示，巴巴多斯将在2024年12月之前停止进口含有反式脂肪的食品。
大多数反式脂肪是通过向植物油中添加氢气的工业过程形成的，这使得植物油在室温下变成固体。这种部分氢化油价格低廉，不易变质，所以用它制成的食物保质期更长。但是，反式脂肪会增加求坏"胆固醇，降低“好”胆固醇，从而增加患心脏病的风险。
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