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加拿大批准来自里氏木霉RF11412的纤维素酶用于啤酒麦芽浆和蒸馏麦芽浆

来源：好招商食品网国际预警　　 |　 2024-04-25

　　好招商食品网讯 2023年10月11日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0209号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自里氏木霉RF11412的纤维素酶用于啤酒麦芽浆和蒸馏麦芽浆。

　　此次修订自2023年10月11日起生效。

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