好招商食品网讯 2023年10月10日，澳新食品标准局（FSANZ）发布266-23号通知，其中A1275号申请，就一种转谷氨酰胺酶（Transglutaminase）作为加工助剂进行意见征求。
据通知，该转谷氨酰胺酶是由转基因地衣芽孢杆菌生产的，用于一系列食品生产过程中。意见征求截止日期为2023年11月21日下午6点（堪培拉时间）。
相关报道：澳新拟批准来自转基因地衣芽孢杆菌的转谷氨酰胺酶作为加工助剂
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