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  • 究竟什么菜最有“春天味儿”?溪童相对采椿芽,指似阳坡说种瓜,冬去春来,椿树梢上冒出嫩芽,食用香椿历史悠久,做法多样,但传闻香椿含亚硝酸盐,会“中毒”且“致癌”,是真的吗?如何吃才能更安全?为帮助消费者科学食用香椿,江西市监局做如下消费提示。[详细]

  • 2024年03月18日-03月24日食品行业舆情信息有:东方甄选、三只羊就“梅菜扣肉”事件致歉;“王海晒槽头扣肉厂家和经销商对话”上热搜;网友称豆瓣酱中疑吃出“鼠头”,厂家回应;“螺蛳粉居然有增臭剂”上热搜 各方回应;知名甜品品牌被曝后厨乱象 公司回应;福建一供餐企业将学生餐转包?各方回应;娃哈哈客服回应网店销量暴降;知名烤鱼品牌回应称重质疑;蜜雪冰城回应“涨价1元”。[详细]

  • 为全面落实《中华人民共和国食品安全法》和《学校食品安全与营养健康管理规定》,加强学校食品安全监督管理,切实推动“两个责任”机制落地见效,3月20日,湘潭市市场监管局对湖南某职业技术学院相关负责人进行行政约谈。[详细]

  • 为深入推进安庆市校园食品安全排查整治专项行动,全力守护学生“盘中餐”。近期,安庆市组织开展校园食品安全跨县交叉互查,本次交叉互查由县级食安办、市场监管、教育、公安、卫健五部门联合参与,共抽调60人组成11个检查组,对全市12个县(市、区)37家学校食堂及校外供餐单位进行了跨区域交叉互查。[详细]

  • 3月20日,全国市场监管系统食品安全工作座谈会在重庆市召开。会上,邓仲林代表湖北以《“三强、三查、三创”全面构建食品安全抽检新格局》为题作了交流发言,围绕湖北在强化责任落实、提升抽检效能、加强风险预警区域协作和核查处置等方面介绍了我局经验做法和工作成效,得到了总局领导和外省同仁高度肯定。[详细]

  • 为保障学校食堂食品安全,日前,市食药安办、市教育局、市人社局、市市场监管局联合印发《潍坊市学校食堂食品安全信用评价规程(试行)》(以下简称《规程》),明确对全市范围内各类学校(含幼儿园)食堂进行信用等级评定并据此实施差异化监管。[详细]

  • 为保障广大市民群众“舌尖上的安全”,以“四个最严”要求守好全市食品安全底线,近日,柳州市市场监管局制定发布2024年全市食品安全监督抽检工作计划,通过早谋划、早部署、早落实,切实抓好全年食品抽检工作,排查和化解食品安全风险隐患,有效保障食品安全。[详细]

  • 最近不少小伙伴注意到,一些饮品的售卖页面、产品包装、货柜等场景出现了营养分级标识。通过ABCD四个等级,综合反映饮料中含有糖、脂肪等成分的情况,一眼就能看出哪个更健康。[详细]

  • 针对3·15晚会曝光的问题食品,许昌市市场监督管理局魏都区分局闻令而动、坚持问题导向,重点对辖区曹魏古城、曹魏不夜城等繁华地段的“网红”餐饮服务单位开展统一监督检查和“随机查、随机检”快检活动。截至目前,已抽检13家门店淀粉肠、面制品、复用餐饮具、水发产品(鱿鱼)、自制糕点等26批次,共涵盖32个检测项目,所有检品均合格。[详细]

  • 2023年,我国肉牛产业发展面临诸多困难与挑战,主要呈现出外需减弱和内需不足碰头、周期性与结构性问题并存等特征,全国牛肉产能持续稳步增长,年进口总量进一步扩大,但活牛交易价格跌幅显着、进口牛肉价格走低、国产牛肉价格回落,且均在消费旺季行情上涨乏力。市场疲软传导养殖行业经济效益严重下滑,对养殖从业群体构成较大压力与负面影响。面对不利形势,不少地区依然秉持高质量发展理念,通过政策性扶持带动、龙头企业示范引领,积极培育新质生产力赋能现代化肉牛产业体系,为将来我国肉牛行业抵御市场风险、实现向好发展积累实践经验、提[详细]

  • 上城区市场监管局根据案件移送线索对涉案地址开展检查。经查明,当事人在其经营的淘宝店铺从事进口婴幼儿配方乳粉经营活动,其从淘宝平台各类跨境电商处采购进口婴幼儿配方乳粉,而后在其淘宝店铺内进行销售。原始包装中不含小包装的乳粉,当事人根据消费者需求,自行通过铝箔袋分装成不同规格的独立包装进行销售。据统计,当事人以分装方式销售婴幼儿配方乳粉共计1471笔,销售额共计45700元,其中包含邮费2810元。[详细]

  • 3月21日,德州市食药安办组织召开全市农村食品安全治理提升行动联合工作组第一次会议暨风险会商会议。市场监督管理局、市农业农村局、市商务局、市供销社分管负责人、业务科室负责人代表参加会议。市食药安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长王建军参加会议并讲话。[详细]

  • 日前,桂林市市场监管局在全市组织开展了鲜湿粉类食品质量安全提升“零点行动”,根据监督检查及抽检的情况,发现部分鲜湿粉类食品生产经营单位存在一定的食品安全风险。为了让广大师生更愉快更安全地嗦粉,市市场监管局发布了食品安全风险隐患提示函,提醒学校和托幼机构食堂做好三件事。[详细]