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  • 为推进校园食品安全排查整治专项工作扎实开展,压紧压实各方责任,消除校园食品安全风险隐患,切实保障在校师生饮食安全。3月19日,红古区食药安委办牵头,组织区教育局、区卫健局、红古公安分局及区市场监管局召开了全区校园食品安全风险会商暨联席会,各部门分管领导、全区学校食品安全负责人及市场监管局相关科室和各市场监管所负责人参加了会议。[详细]

  • 自2021年开展民生领域案件查办“铁拳”行动以来,全省各级市场监管部门聚焦群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题,严厉打击食品非法添加、加油机计量作弊、利用格式条款侵害消费者权益、出具虚假检测报告、销售假冒伪劣化肥、虚假宣传等违法行为,查办了一批与群众紧密相关、性质恶劣的违法案件,维护了广大消费者合法权益,营造了更为安全放心的消费环境、更加公平有序的市场环境。现将评选出的十大典型案例予以曝光。食品领域案例3起。[详细]

  • 针对中央电视台“3·15”晚会曝光的个别预制菜生产企业存在使用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉的情况,聊城市市场监管局举一反三,组织各县级局全面排查预制菜、肉制品等生产企业、小作坊食品安全隐患,重点排查企业是否建立畜禽肉进货查验和记录制度,使用进口肉类产品的企业入境货物检验检疫合格证明是否齐全,并按规定查验国产畜禽肉的“两证”,严把畜禽肉入厂(场)关。[详细]

  • 为进一步压紧压实学校和校外供餐单位食品安全主体责任,严防严管严控校园食品安全风险,持续做好校园食品安全专项整治工作,兰州市西固区市场监督管理局东川市场监管所、河口市场监管所积极创新监管理念,不断探索监管模式,采取“所所联动”“交叉互查”形式,联合对辖区中小学食堂开展了食品安全专项整治工作。[详细]

  • 今年中央广播电视台3.15晚会曝光了阜阳市3家企业使用槽头肉加工制作梅菜扣肉问题,引发了全社会对肉类产品等领域食品安全问题的高度关注。为强化食品安全监管,消除食品安全隐患,维护人民群众身体健康和生命安全,根据省、市工作部署,结合辖区肉制品生产经营情况,蚌埠市禹会区市场监管局迅速响应、高效开展肉类产品专项排查工作。[详细]

  • 近日,义乌发布《义乌名小吃制作工艺规程 头梗面》和《义乌名小吃制作工艺规程 东塘高粱烧》两项地方标准,将于4月7日起实施。[详细]

  • 根据《中华人民共和国动物防疫法》、《无规定动物疫病小区评估管理办法》及有关规定,湖南等23个省份的69个非洲猪瘟无疫小区、16个布鲁氏菌病无疫小区、2个牛结核病无疫小区、1个高致病性禽流感无疫小区、1个新城疫无疫小区达到有关疫病无疫标准。云南省的1个非洲猪瘟无疫小区增加生产单元并变更名称,湖南等2个省份的2个非洲猪瘟无疫小区增加生产单元,内蒙古自治区的1个非洲猪瘟无疫小区和1个布鲁氏菌病无疫小区变更名称。[详细]

  • 中央电视台“3·15”晚会曝光了“听花酒”虚假宣传疾病预防、治疗功能和安徽东辉食品科技有限公司、安徽厨先生食品有限公司、阜阳市春天食品有限公司等企业用未经严格处理的槽头肉制作“梅菜扣肉”预制菜等问题后,平顶山市市场监督管理局迅速部署,立即开展问题产品排查。[详细]

  • 初春季节,气温回升,万物复苏,山上、野外、路边、公园里、小区绿化带各种野生植物和蘑菇破土而出,部分地区出现毒蘑菇、有毒野菜及钩吻(药酒)中毒事件,并引起死亡。根据近几年国家食源性疾病监测结果的分析,特作以下提示。[详细]

  • 央视2024年“3·15”晚会曝光个别企业使用槽头肉加工制作梅菜扣肉相关问题后,为强化食品安全监管,消除食品安全隐患,3月16日上午,淮南市市场监管局迅速传达贯彻落实安徽省市场监管局会议精神和淮南市委市政府领导批示要求,立即部署在淮南市范围内开展肉类产品专项排查工作,全面排查肉类产品生产经营企业食品安全风险隐患。[详细]

  • “天水麻辣烫”持续火爆,游客们纷至沓来,相逢古城秦州,吃美食、游美景,为了让广大消费者吃得放心、玩得开心、住得舒心,市市场监管局统筹抓好“麻辣烫”市场食品安全、特种设备安全、服务质量、市场秩序、消费维权等各项工作。[详细]

  • 为切实保障人民群众食品安全,规范肉制品生产领域从业者行为,根据省局统一部署,3月16日,杭州市市场监督管理局在全市范围内,开展了肉制品生产企业和卤肉小作坊专项检查,重点检查肉制品原材料是否经过检验检疫、使用槽头肉作为食品原料、使用过期肉回收肉、生产过程两超一非(超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质)以及是否开展出厂批批检验等情况。[详细]

  • 为扎实推进校园食品安全排查整治专项行动,提升学校鼠害防治、食源性疾病防控水平,进一步做好餐饮服务食品安全监管工作,近日,肥城市市场监管局组织召开校园鼠害防治和食源性疾病防控培训会。校园食品安全排查整治专项行动工作专班有关人员,各市场监管所相关人员,全市学校食堂、校外供餐单位食品安全总监、食品安全员等共计200余人收听收看餐饮服务食品安全重点工作视频培训会。[详细]

  • 2023年4月22日,消费者易某通过12315热线投诉,反映其在芦溪县某超市购买的榴莲千层蛋糕内有黑色片状不明物体,且有霉变现象,不符合食品安全的相关标准,要求经营者承担赔偿责任。而经营者则以食品在保质期内,自己并不知道榴莲千层蛋糕存在霉变问题和有明确的进货渠道为由拒绝了赔偿要求,双方意见不一,要求维权。[详细]

  • 春风送暖,万物生发。春天,在中国传统的饮食习惯中,正是吃芽菜的好季节。芽菜口感鲜嫩,营养丰富,是难得的美味,然而,在享受芽菜美味的过程中,也有一些不易察觉的安全隐患,今天就通过这一期问答,来帮助大家了解如何吃得安全,吃得放心。[详细]