“8D分析法”于上世纪80年代，由美国福特公司首创，主要用于解决汽车制造中的质量问题，后来被借鉴应用到了各行各业。因取自英文Discipline（训练）首字母，且共有八个流程，故被称为“8D分析法”，其主要以团队的方式解决问题，也被称为“团队导向问题解决法”。本次食品伙伴网食品安全质量服务事业部与广大食品行业同仁一起，探讨下“8D分析法”的具体应用探讨。[详细]
严寒褪尽东风暖，学子归来满园春。又到一年开学季，为进一步加强校园及周边食品销售安全监管，严防严控严管校园及周边食品安全风险，切实保障广大师生身体健康和食品安全，自3月4日起，市市场监管局重点围绕校园及周边200米区域内超市、小食品店、食品摊贩等食品经营单位，在全市部署开展校园及周边食品销售安全专项整治工作。[详细]
3月15日，青海省各级市场监管部门紧密关注中央广播电视总台“3·15”晚会的播出内容。针对晚会曝光的一系列涉及产品质量与安全问题，特别是防火玻璃、灭火器、梅菜扣肉以及酒类产品的相关问题，高度重视，迅速响应，连夜部署并展开专项摸排清查行动。[详细]
3月18日，西安市校园食品安全排查整治专项行动工作专班召开第二次月度调度会，传达国家、省工作专班月度调度会议精神，通报2月份全市校园食品安全排查整治专项行动开展情况，并对下一阶段工作进行安排部署。[详细]
为切实维护消费者的合法权益，保障广大群众生命健康安全，尖草坪区市场监管局针对央视3·15晚会曝光的梅菜扣肉里的“槽头肉”问题，迅速行动，对辖区销售生猪肉及肉制品生产企业开展排查检查工作。[详细]
广州市市场监管局发布2023年度消费维权典型案例，涉及食品领域3起。[详细]
针对今年央视“3·15”晚会曝光安徽多家公司使用未经严格处理的“槽头肉”制作梅菜扣肉预制菜的乱象，梧州市市场监管局迅速组织县（市、区）市场监管局靶向发力，开展肉及肉制品安全专项排查行动，防止问题肉及肉制品流入市场，确保广大群众吃上放心肉、安全肉。[详细]
市场监管总局高度重视中央广播电视总台3·15晚会曝光问题，连夜部署各地市场监管部门开展执法行动，迅速核查处置涉市场监管领域违法行为。[详细]
2024年3月1日至3月14日，北京市东城区市场监督管理局在餐饮业食品安全大检查中发现问题9处，现通报如下。[详细]
3月14日，聊城市市场监管综合执法支队开展校园周边食品经营主体专项执法检查，严厉打击面向未成年人无底线营销食品等违法行为。[详细]
青海省市场监管局高度重视中央广播电视总台“3·15”晚会曝光问题，迅速安排部署，开展执法行动，重点核查涉“听花酒”相关问题线索。[详细]
为筑牢食品安全屏障，全力推进国家食品安全示范城市创建工作，3月18日，温州市创建办召开全域食安国创迎检冲刺推进会，市市场监管局副局长林增丰出席会议并讲话，市局各食品处室主要负责人，各县（市、区、功能区）市场监管局分管领导参会。[详细]
为规范食品小作坊的生产经营行为，防范化解食品安全风险隐患，推动辖区内食品加工产业健康发展，近日，许昌市市场监督管理局开发区分局对辖区内食品小作坊开展食品安全专项检查。[详细]
2024年3月4日，泸州市市场监管局收到线索，在我市辖区内一网店经营的某品牌减肥食品内检出酚丁类物质。[详细]
3月16日，西安市灞桥区市场监督管理局积极按照省、市局安排，聚焦“3·15”晚会曝光问题，在辖区内积极开展全面排查行动，督促企业诚信守法经营，严厉打击违法行为，切实维护消费者合法权益。[详细]
针对“3·15”晚会曝光“槽头肉”梅菜扣肉预制菜等食品安全问题，连日来，北海市海城区市场监管局在辖区范围内开展“梅菜扣肉”预制菜及肉制品专项检查。[详细]
近日，市场监管总局、国家粮食和储备局签订数据共享合作协议，深化拓展双方在数据共享、业务协同等方面的合作，推动跨部门信息数据有序流转和融合运用，为加快建立新型监管机制、提升市场监管的精准性和有效性夯实数据基础。[详细]
北京市西城区市场监督管理局全面开展“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作，2月28日-3月15日发现食品安全问题餐饮单位4户，现将检查问题处置情况通报如下。[详细]
清明节前后雨水较多气候湿热，是河豚鱼产卵且毒性最强的时期，同时正值野生蘑菇生长繁殖旺盛期，易发生因采食有毒野生蘑菇、河豚鱼导致中毒的风险，中山市市场监管局在此提醒：为了生命健康安全，请广大群众提高警惕，谨防误食野生毒蘑菇、河豚鱼等有毒动植物。[详细]
春暖花开，洪庆山春游踏青的人日趋增多，为确保游客“舌尖上的安全”，近日，西安市灞桥区市场监管局对洪庆山水泉子村农家乐经营单位进行了专项检查。[详细]
泰安市市场监管部门高度重视商品过度包装治理工作，聚焦重点场所、重点商品，采取有力措施，严厉打击商品过度包装违法行为。现公布2024年第二批商品过度包装查办典型案例。[详细]
央视2024年“3·15”晚会曝光个别企业使用槽头肉制作预制菜相关问题后，为强化食品安全监管，消除食品安全隐患，淮南市市场监管系统迅速传达贯彻落实省局会议精神和市委市政府领导批示要求，自3月16日起在全市范围内开展为期半个月的肉类产品专项整治行动，全面排查肉类产品生产经营企业食品安全风险隐患，督促企业依法依规依标准开展生产经营，促进我市食品产业健康平稳发展。[详细]
自学校食堂安全排查整治专项行动开展以来，全市上下高度重视，市级层面召开全市校园食品安全工作电视电话会议，分管市场监管的李玲副市长和分管教育的于立忠副市长出席会议并讲话，对开展好我市校园食品安全排查整治专项行动提出具体工作要求。各县（市）区立即行动，以各具特色的工作，扎实推进专项行动，共同守护广大师生“舌尖上的安全”。[详细]
工业产品质量安全关系人民群众身体健康、生命财产安全和社会稳定，是市场监管领域必须守护的“四大安全”之一。2023年，市场监管总局深入贯彻党中央、国务院决策部署，认真践行监管为民理念，健全工业产品质量安全责任体系，强化重点工业产品质量安全问题治理，全力守稳守牢产品质量安全底线，为保障民生消费营造安全稳定的质量环境。[详细]
2024年03月11日-03月17日食品行业舆情信息有：“3·15晚会”曝光2起食品安全领域案例；“淀粉肠塌房”上热搜；官方通报学生在校午餐后呕吐腹泻；知名茶饮品牌被曝频改食材效期标签等问题 公司回应；知名水果连锁品牌门店被曝售卖过期水果；五粮液发声明打假 拼多多回应；假驴肉产业乱象调查；“知名茶饮品牌被上海市消保委点名”引关注；知名养生连锁店餐食中吃出蟑螂？各方回应。[详细]
