2023年12月20日-22日，由食品伙伴网、海乐香辛料、肉类加工四川省重点实验室举办的香肠加工技术提升班（第四期），在山东济南成功举办。[详细]
2023年12月18日-12月24日食品行业舆情信息有：网红带货原切牛肉被质疑为合成肉 各方回应；“泰国瑞幸向中国瑞幸索赔20亿”引关注；“面包店的香味是假的”上热搜；商家调料里加罂粟杆被判刑；男子买到发霉泡面索赔1千获支持；“新西兰进口奶粉”竟来自农村自建房仓库？[详细]
根据韩联社报道，韩国政府和执政党国民力量决定在年内推进《禁食狗肉特别法》的制定工作，并计划在该法案获得通过后设三年的过渡期，从2027年起全面禁止饲养、屠宰、流通和销售食用狗肉。[详细]
12月20-22日，伴随着烟台的鹅毛大雪，食品伙伴网主办的第四期复合调味料包加工技术培训班如约开班。本次培训班历时三天共计24学时，分为理论和实操学习两部分，我们邀请到资深工程师邓伍建、资深工程师何均祥、食品伙伴网研发创新中心负责人栾彦路、感官服务部刘慧，围绕着复合调味料包生产加工过程中的原料选择、配方组合、风味保持、包装技术、标准法规、感官评价、制备工艺及设备选型等内容进行讲解，学员们纷纷表示收获满满，本次培训班取得圆满成功！[详细]
来自SeafoodNews 11月16日消息，俄罗斯渔民反对禁止从法罗群岛进口鲱鱼和鲭鱼的计划，一旦实施禁令将可能导致国内市场鱼类价格上涨。[详细]
据菲律宾《商业镜报》11月16日报道，菲农业部长弗朗西斯科·张签署第1379号特别命令，成立技术工作组负责制定遏制农产品囤积和非法价格操纵的指导方案。[详细]
2024年元旦春节临近。按照安徽省市场监管局部署，全省市场监管部门近日起，以食品、工业产品、生活服务、药品等四大类重要民生商品监管清单为重点，全面加强2024年元旦、春节期间重要民生商品稳价保质监管。[详细]
来自SeafoodSource 11月15日消息，Mowi首席执行官Ivan Vindheim预测，公司将在2024年收获50万吨养殖鲑鱼。[详细]
欧盟作为世界上最大的经济体之一，在全球舞台上扮演着重要的经济角色，其饲料经济也是不可或缺的重要部分。伴随着全球饲料和宠物食品经济的发展，欧盟对饲料和宠物食品的监管受到了世界各主流饲料进出口国家的密切关注，今天食品伙伴网饲料合规服务中心将从欧盟饲料添加剂主管机构、欧盟饲料添加剂功能、分类和标签规定带您了解欧盟对于饲料添加剂的监管。[详细]
截至11月份，邦加勿里洞省勿里洞县对香港直接出口的活石斑鱼量已达101吨。勿里洞渔业局局长表示，今年运往香港的活鱼数量比去年增加了，从 33 吨增加至 101 吨。[详细]
为进一步规范全市凉茶行业经营行为，持续打击非法添加，保障广大人民群众饮食安全，近日，广州市市场监督管理局组织全市凉茶经营单位代表召开集体约谈会，全市近100家凉茶经营单位参加会议。[详细]
2024年，美国阿拉斯加狭鳕捕捞配额可能大幅增多，导致市场压力进一步放大。[详细]
近日，智利农业研究所（INIA）与Biofrutales水果品种研发联盟共同开发的樱桃新品种Selection 21（S-21）正式亮相。[详细]
来自SeafoodMedia 11月17日消息，今年前9个月，厄瓜多尔冷冻虾出口量912,211吨，价值48.2亿美元，出口量同比增加15%，但出口额同比减少5%。[详细]
2023年12月21日，由食品伙伴网质量安全管理事业部主办的“FMTQM-质量行-2023第十七期 食品企业供应商风险管理线上交流会”成功举办，本次邀请到具有丰富实践经验的行业专家参与分享，报名参加本次直播的行业同仁将近900人。直播内容赢得网友的一致好评，网友们更是积极互动就质量问题展开积极讨论。[详细]
12月22日，江苏省市场监督管理局发布2023年第39期通告，检出餐饮食品、炒货食品及坚果制品、糕点、薯类和膨化食品、食用农产品和水产制品等6大类食品21批次样品不合格。[详细]
2023年12月25日热点信息：市场监管总局发布《保健食品标志规范标注指南》；麦当劳回应将涨价；店铺使用生鲜灯卖猪肉拒不整改被罚款；男子制售假网红面包涉案超100万；海关总署：即日起允许芬兰禽肉进口；我国出口有机干枸杞被检出沙门氏菌；美国对我国两家企业出口产品实施自动扣留；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2023年第51周）。[详细]
当地时间11月14日，智利国家渔业和水产养殖局（Sernapesca）通报称，该国Los Lagos（10区）Reloncavi Estuary与Seno de Reloncavi位置的十多个养殖中心发现有害藻类爆发，大规模死亡应急计划已启动。[详细]
来自SeafoodMedia 11月17日消息，今年前10个月土耳其养殖海产品出口额14.04亿美元，其中68%来自爱琴海地区。[详细]
印尼检疫局局长萨哈特·马纳奥尔·庞加比恩（Sahat Manaor Panggabean）于11月9日在楠榜省班达楠榜市主持4176吨本地产菠萝鲜果出口中国放行仪式，此次出口额达398亿印尼盾。[详细]
12月20日，宜兴市召开茶叶过度包装专项治理工作推进会。市市场监管局、市发改委、市工信局、市农业农村局、市商务局、市供销合作总社及宜兴市茶叶协会相关负责人参加会议，市局总工程师陈小强主持会议。市局执法稽查科等相关科室负责人参加会议。会上，发布了茶叶过度包装专项治理行动实施方案和专项治理行动工作任务清单。[详细]
来自SeafoodMedia 11月15日消息，大约130名意大利和挪威的出口商、制造商和进口商参加了近期在意大利举行的关于传统鱼类产品(即干鱼、咸鱼和切鱼)的年度研讨会。[详细]
美国农业部（USDA）近期发布的《美国水果及坚果半年展望报告》显示，本季加州巴旦木产量将略增长1.5%至117.9万吨，为历史第三高产量纪录，出口预计下降约3%至4%，价格处于历史低位。[详细]
据越南水产加工与出口协会 （VASEP）的消息，截至2023年10月底，越南水产品出口较2022年同期下降21%，总值为74亿美元。水产品种类出口金额都低于2022年的同期水平。[详细]
