你听说过“超加工食品（UPF，Ultra Processed Food）”吗？最近一两年，媒体报道中它的出现频率越来越高，大有取代“垃圾食品”的趋势。网上不少营养专家和临床医生在科普它的危害，然而在我看来，他们并没有理解超加工食品的真实含义和背后的深层逻辑。超加工食品到底是什么？它是不是有害健康？如何看待超加工食品？回答这些问题并不容易，容我慢慢抽丝剥茧。[详细]
为推动市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》贯彻落实，帮助企业食品安全管理人员掌握业务知识、提升管理技能，2024年，省市场监管局将聚焦食品安全工作重点举办食品安全系列“云课堂”，指导我省食品安全管理人员广泛参与食品安全法律法规、标准、风险管控等知识学习，推动企业落实食品安全主体责任。[详细]
4月25日，河南省政府食品安全办组织召开2024年夏季食品安全形势会商会议。[详细]
2024年 “五一”假日将至，为保障人民群众欢乐、健康过节，安康市市场监督管理局特别提醒广大食品经营者和消费者注意防范食品安全风险，确保饮食消费安全。[详细]
近日，广东省市场监督管理局发布关于2024年3月食品安全监督抽检情况的通告。2024年3月，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检22523批次，不合格497批次，监督抽检总体不合格率为2.21%。[详细]
为巩固国家食品安全示范城市创建成果，进一步推动食品安全监管行风建设深入开展，4月21日至26日，郑州市市场监管局在江南大学举办2024年食品安全监管和落实“两个责任”能力提升培训班。[详细]
“五一”假期即将到来，食品采购、聚餐等食品相关消费将呈阶段性增长，三门峡市市场监管局提醒广大消费者及食品经营者：防范食品安全风险，科学健康消费，共同守护节日食品安全。[详细]
4月25日下午，娄底市召开全市校园食品安全排查整治专项行动暨学生营养改善计划和食堂经营管理问题专项整治工作推进会。[详细]
“五一”假期将至，食品消费旺盛、气温日渐升高，为有效防范食品安全事故，确保市民身体健康和饮食安全，常州市市场监管局温馨提示。[详细]
“五一”劳动节假期将至，廊坊市市场监督管理局提醒广大消费者，选购食品时应注意以下几点。[详细]
编者按：确保食品标签的合规性一直是食品生产经营过程中备受关注的重要环节，也是被投诉举报的热点之一，为促进大家对食品标签合规性的交流，食品论坛坛友“zcslantian”策划了【食品标签来找茬】活动。[详细]
2024年04月22日-04月28日食品行业舆情信息有：罚款180万！“3·15晚会”曝光的天价“听花酒”罚单来了；推出“科比酱酒” 贵州科比酒业被质疑“碰瓷”；男子吐槽就餐遇上28元1只“盐水虾刺客” 市监局回应；知名快餐回应“被指用侮辱性文字谩骂顾客”；女子称网购牛奶已变质 东方甄选回应；大白兔起诉奶白兔侵权获赔35万；沃尔玛篡改食品生产日期被罚。[详细]
2020年，《经营者反垄断合规指南》（以下简称“2020版合规指南”）发布实施，旨在为经营者开展反垄断合规工作提供明确指引，深化对反垄断法相关规定的理解和认识，预防和降低法律风险。2024年4月底，国务院反垄断与反不正当竞争委员会发布修订后的《经营者反垄断合规指南》（以下简称“2024版合规指南”），对原有指南进行了全面升级。将2024版合规指南与2020版合规指南进行比较，可以发现2024版合规指南主要有以下五个方面的亮点[详细]
北京市顺义区市场监督管理局持续开展餐饮业食品安全大检查行动，加大对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城、学校食堂、集体用餐配送等餐饮单位的检查力度，现将近期结果公示如下。[详细]
“五一”国际劳动节即将来临，节日期间出游、购物机会增多，食品消费迎来旺季，时值春夏交替，气温逐渐升高，食品腐败变质风险增加。为进一步规范消费市场食品经营行为，落实食品安全主体责任，确保广大消费者度过欢乐祥和、健康平安的节日，辽宁省市场监督管理局对食品经营者和广大消费者发布食品安全消费提示如下。[详细]
近日，国务院反垄断反不正当竞争委员会发布了修订的《经营者反垄断合规指南》（以下简称“新指南”）。新指南共六章41条，相对总共30条的原有指南来说，这次修订的幅度是比较大的，尤其是新增了第五章“合规激励”专章，并且新增了22个场景化的参考示例。从基本内容来看，新指南聚焦经营者反垄断合规的引导和激励，这对进一步优化市场化、法治化、国际化的营商环境有着非常积极的意义。[详细]
为保证国家食品安全风险监测工作顺利开展，确保监测技术的标准化、监测结果的可靠性以及微生物监测数据上报的质量，在4月24-26日由国家食品安全风险评估中心（以下简称“食品评估中心”）主办，广东省疾病预防控制中心承办的2024年食品风险监测联合监测项目和寄生虫检验技术培训班于广东广州举行，共计40余人参加了培训。[详细]
4月27日上午，《食药同源预制菜营养与质量标准规范》发布会在北京召开。第十四届全国政协常委、教科卫体委员会副主任、商务部原副部长、农业农村部原总经济师钱克明出席会议并讲话。[详细]
为了更好地指导和支持经营者建立健全反垄断合规管理制度，增强反垄断合规风险防控和处置能力，培育公平竞争文化，国务院反垄断反不正当竞争委员会2024年4月底颁布新修订的《经营者反垄断合规指南》。[详细]
近期，国务院颁布了《消费者权益保护法实施条例》，该条例明确要求对消费索赔行为进行规范，并规定投诉和举报必须遵守相关法律法规，严禁利用这些行为谋取不正当利益，侵害经营者的合法权益，或扰乱市场经济秩序。为了加强这一条例的宣传和贯彻，2024年4月28日下午，上海市消费者权益保护委员会与上海市消费者权益保护基金会联合举办了第二期“提振消费维护权益”大讲堂。[详细]
4月28日，农业农村部办公厅印发《关于推介发布2024年农业主导品种主推技术的通知》，推介发布了150个农业主导品种、150项主推技术和10项重大引领性技术，其中大豆、玉米、小麦、油菜等作物品种及单产提升技术占40%以上。[详细]
为深入开展餐饮食品安全提升行动，全面巩固国家文明城市创建工作成果，严防夏季食源性疾病和非法添加非食用物质事件的发生，确保全市早餐食品安全，持续推进放心消费，不断提高人民群众满意度。日前，铜陵市市场监管局决定开展为期1个月的放心早餐专项整治行动，专项整治行动以全市各居民小区、学校及周边（含学生营养餐）、商业街、城乡结合部、高速服务区、网红店等客流量大的早餐店为整治重点，以早餐店经营的馒头花卷、油饼油条、其它生制面制品、馅料、自制酱腌菜、食品添加剂、餐饮具等为重点整治内容。[详细]
近期，晋江法院审理了一起假冒注册商标、销售假冒注册商标的商品案。自2019年以来，被告人姚某向他人购买假冒某品牌高鲜味精原料、包装纸箱等物品，交由被告人陈某组织生产该品牌假冒商品，并以其他渠道销售给他人，销售金额合计119万余元。[详细]
近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取食用油、油脂及其制品，调味品、饮料、酒类、蔬菜制品、食糖、豆制品、餐饮食品、食用农产品9个大类884批次样品，发现的主要问题食品添加剂超范围超限量使用、农兽药残留超标、质量指标不达标等。[详细]
近日，广西钦州海警局在辖区海域查获一起涉嫌走私高档酒水案件，现场查扣涉案船舶1艘，抓获涉案嫌疑人2名，查获涉案高档酒水400余瓶。[详细]
