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  • 色标管理,其核心在于运用不同颜色的标识来区分食材、厨具、加工区域等,确保食品从采购到加工每一个环节都能得到有效监控。近年来,北海市依托“色标管理+标准”模式,积极探索餐饮服务标准化,引导学校规范管理,推进校园食品安全标准化建设,切实提升食品安全管理水平,确保师生饮食安全和身体健康。[详细]

  • 4月12日,自贡市市场监管局组织召开2024年食品生产销售安全监管工作会,贯彻落实省局食品生产和销售安全监管和市局市场监管暨知识产权工作会要求,安排部署2024年全市食品生产和销售环节重点工作。市市场监管局食品生产安全监管科和食品经营安全监管科,各县(区)局和高新分局分管领导、股室负责人参加会议。市市场监管局食品安全总监吴治海出席会议并讲话。[详细]

  • 为加强农村偏远地区学校食品安全监管,推进校园食品安全排查整治专项行动走深走实,近期,淮南市市场监管局、市教体局、市卫健委、市公安局抽调相关人员组成检查组,采取“四不两直”形式,持续对全市农村偏远地区学校食堂开展食品安全飞行检查。[详细]

  • 4月16日,保定市食安办组织召开2024年第二季度食品安全风险会商联席会议。市市场监督管理局、市农业农村局、市公安局、市卫健委、市教育局、市商务局、市文广旅局等部门结合各自职责,通报交流情况,分析研判风险,提出防控对策和建议。市食安办主任,市市场监督管理局党组书记、局长陈绍辉同志主持会议并讲话。[详细]

  • 截至2024年3月31日,通过查询国家市场监督管理总局“特殊食品信息查询平台”发布的婴配新国标配方注册信息,统计共有1126款婴配食品获批。其中2024年第一季度共批准99款婴配产品。为方便大家了解最新进展,食品伙伴网整理了已批准的婴配新国标配方注册的相关信息,以供参考。[详细]