沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，目前已发现的可以致病的沙门氏菌有2500多种，通常寄居在动物体内，尤其是家禽家畜的肠道中，人类主要通过食用被沙门氏菌污染的食物感染。沙门氏菌生命力顽强，在冰箱中可存活3-4个月，且最易污染肉蛋奶及其制品。[详细]
为严厉打击制售“特供酒”违法违规行为，进一步规范海东市酒类市场生产经营秩序，切实维护消费者合法权益。近期，海东市市场监管局召开“特供酒”清源打链专项行动安排部署会，研究当前“特供酒”市场监管的难点和重点问题，围绕制售“特供酒”违法活动全链条，成立“特供酒”清源打链专项行动工作专班，细化分解指标，层层落实任务。[详细]
为进一步加强校园食品安全监管，推进校园食品安全排查整治专项行动工作落实见效，压实学校食品安全主体责任，严守食品安全底线，切实有效防控餐饮具清洗消毒不规范引起的食品安全风险隐患，山丹县市场监督管理局组织开展学校食堂餐饮具专项监督抽检工作。[详细]
近期，不法商家生产销售“特供酒”，严重扰乱市场秩序，影响党政机关和军队形象。为切实维护良好市场秩序和消费者合法权益，严厉打击制售“特供酒”等违法违规行为，根据国家市场监督管理总局、省市场监管局工作部署，汉中市市场监管局成立由局党组书记、局长李炯同志为组长的工作专班，自即日起在全市市场监管系统开展为期一年的“特供酒”清源打链专项行动。[详细]
为严厉打击制售“特供酒”违法违规行为，深挖案件源头，彻底斩断产供销黑灰产业链条，解决“特供酒”扰乱市场、误导消费等突出问题，切实保障人民群众食品安全和广大消费者合法权益。4月11日，兰州市市场监督管理局召开“特供酒”清源打链专项行动动员部署会，会上宣读了兰州市市场监督管理局《开展全市“特供酒”清源打链专项行动工作方案》，市局分管副局长对全市开展专项行动进行动员部署，并提出工作要求。[详细]
当前，值正春茶集中上市销售旺季。为规范我市茶叶市场经营秩序，提升茶叶质量安全，保障消费者喝上“放心茶”，市市场监管局全面开展春茶护航行动。[详细]
为传达省工作专班校园食品安全排查整治专项行动第二次月调度会议精神，总结全市校园食品安全排查整治专项行动工作成效，推动校园食品安全排查整治专项行动走深走实，4月9日，聊城市食药安办组织召开全市校园食品安全排查整治专项行动第二次月调度暨观摩会议。市食药安办副主任、市局党组成员、副局长李波出席会议并讲话。[详细]
为全面抓好校园周边食品安全监管，持续扎实推进校园食品安全排查整治行动，切实消除各类食品安全风险隐患，保障广大师生“舌尖上”的安全。连日来，石油路市场监管所联合石油路街办、公安、城管、消防，五部门联动，聚焦校园周边娱乐场所、小餐馆、小超市、零食店以及流动小吃车等开展了校园周边食品安全专项检查。[详细]
为进一步规范养老机构食品安全，切实关爱老年人身体健康，助推国家食品安全示范城市创建，近日，崆峒区市场监管局开展了养老机构食堂食品安全专项检查。[详细]
为落实全省校园食品安全排查整治专项行动工作推进会精神，进一步推进全市校园食品安全排查整治专项行动走深走实，4月11日，市市场监管局会同市教育局、市公安局、市卫生健康委联合召开全市校园食品安全排查整治专项行动工作推进会。市食安办副主任、市市场监管局食品安全总监黄世成主持会议并讲话。[详细]
日前，国家标准委正式下达《地理标志产品质量要求 保山小粒咖啡》国家标准制定计划。[详细]
近日，山东省市场监督管理局发布2024年第9期（总第453期）通告，检出不合格食品23批次，其中，有4批次食品检出微生物污染问题。[详细]
“壮族三月三”即将来临，为让广大群众放心品尝地方特色美食，近日，北海市铁山港区市场监督管理局针对辖区南康水籺、青团、鸡屎藤籺糖水等特色食品开展节前专项食品安全检查。[详细]
4月9日，呼和浩特市市场监督管理局召开食品安全工作一季度总结暨重点工作调度会，听取食品相关科室重点工作推进情况、食品安全投诉举报及抽样检测情况，分析当前食品安全监管存在的问题，研究部署下阶段工作任务。杨俊良副局长主持会议并讲话。[详细]
为坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步压实校园食品安全“四方责任”，4月10日上午，抚州高新区市场监督管理局召开了2024年全区校园食品安全排查整治深化行动工作调度会暨培训会议，旨在对下一步工作进行再强调，再部署，再调度。高新区管委会四级调研员孙香根参加会议并作重要讲话。高新区市场监管局主要领导及分管领导参会，辖区内各级各类学校食品安全总监、安全员共计100余人参加。[详细]
近日，龙胜法院公开开庭审理三起生产、销售有毒、有害食品案件，并当庭宣判。[详细]
为进一步营造规范有序的景区散装食品消费环境，近期，思明区市场监管局组织开展散装食品专项整治工作，重点关注标签标识、三防设施等问题，督促散装食品既要“身份证”，也要“穿衣服”，让消费者买得安心、吃得放心。[详细]
“酸嘢”是广西的特色传统小吃，其采用当季时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成，酸鲜爽脆，深得群众喜爱。为守护好特色美食的食品安全，4月8日至10日，北海市海城区市场监管局在辖区开展酸嘢食品安全专项整治行动，让人民群众在“壮族三月三”节日期间放心品酸，以实际行动擦亮壮乡特色美食的食安底色。[详细]
为维护水产品市场交易秩序，保护消费者合法权益，规范“螃蟹过度捆绑销售”行为，自3月以来，贵阳市市场监管局在全市范围内大力开展了螃蟹过度捆绑销售专项整治行动，海鲜市场集体响应号召为螃蟹“减负”、明码标价，整治成效初显，重要海鲜市场已无“二两绳草”的踪影。[详细]
近期，市场监管总局发布《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》（2024年第8号）（以下简称《公告》）。为积极响应市场监管总局号召，鼓励和引导食品生产企业积极采取针对性改进措施，方便消费者清晰辨识预包装食品生产日期和保质期，营造安全放心的食品消费环境，助力海南国际旅游消费中心建设。海南省市场监管局提出如下倡议。[详细]
为加强对全区学校食品安全的监管，切实守护校园食品安全，近日，东乡区市场监管局联合区教育体育局对全区校园开展食品安全排查整治专项行动。[详细]
为进一步防范化解校园食品安全风险隐患，切实保障在校师生饮食安全，株洲市认真落实国务院、省食安委校园食品安全排查整治专项行动工作要求，“三措联动”抓实校园食品安全专项整治工作，切实守护好广大师生饮食安全。[详细]
近期，北京市昌平区市场监督管理局在日常检查中发现，部分餐饮服务企业存在食品安全问题，违反了相关法律法规，现将处置情况通报如下。[详细]
4月10日，成都市新津区召开食安委2024年第一次全体会议，区委副书记、区长、区食安委主任胡建平，区政府副区长、区食安委副主任熊健出席会议，区食安委各成员单位、各镇（街道）主要负责同志参加会议。[详细]
日前，江西省食品安全委员会下发《江西省食品安全委员会关于命名全省第二批食品安全治理示范城市（县）的通报》，正式命名遂川县为第二批“江西省食品安全治理示范县”。[详细]
