现在越来越多的运动爱好者都会在健身训练时选择喝运动饮料,因为它不仅能补水,还能够补充运动时流失的能量和电解质。但是,仔细看一眼运动饮料的营养成分表,就会发现运动饮料之间还是有很大差别的。你真的知道该如何从品种繁多的运动饮料中选择适合自己的吗?是选择包装好看的?口味好喝的?还是会比照配料表去仔细分析功能?
2018年9月,腾讯新闻生活频道联合唯医网,对市场上12款热门运动饮料进行了专业测评,包含:红牛、脉动、水动乐、尖叫(多肽型、纤维型、植物型等三款)、宝矿力水特、佳得乐、农夫维他命水(石榴蓝莓、柠檬两款)、娃哈哈启力8小时、体质能量。
*终评测结果让人震惊,只有宝矿力水特和佳得乐达到运动饮料标准,其余缺乏不同程度的运动营养成分,只是概念性炒作!红牛、启力、体质能量实际是提神醒脑的能量饮料,脉动、维他命水实际是维生素饮料,水动乐实际是果味碳酸饮料,尖叫仅其多肽型勉强合格。
运动饮料是专门为运动或体力活动人群设计的,能被人体迅速吸收,从而为运动后的机体及时补充水分、电解质和能量。尽管普通饮料也能够补充水份、补充能量,不过运动饮料作为一种功能饮品,有它的独特之处:
1、运动饮料除了能补充人体在运动中丢失的水分之外,还能补充钠、钾等矿物质,而普通饮料未必有这么功能。运动后如果不及时补充矿物质,会影响神经与机构的正常功能,出现抽筋、神志模糊等现象,甚至导致电解质紊乱、水盐代谢紊乱、身体严重脱水等严重后果。
2、普通饮料中的糖大都是白砂糖、葡萄糖、果糖等非常容易被吸收的糖类,这样会使血糖水平迅速升高,导致胰岛素分泌增加,同时也使得血糖迅速降低。血糖就像过山车一样忽上忽下,不利于血糖稳定。而运动饮料除了精制糖之外,还加入了低聚糖,可以延缓精制糖的吸收速度,帮助维持血糖的稳定。
3、运动饮料渗透压要低于或等于人体血液渗透压,这样人体更易于吸收运动饮料中的营养成份呢。所以按照国家标准,运动饮料的含糖量在3%-8%,这样就低于或等于人体血液的晶体渗透压,容易被人体吸收。与普通饮料相比,运动饮料的含糖量并不高,远远低于果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料等常见饮料,除非每次都喝过量,否则大量运动后喝一点不会引起能量过剩。
根据《中国食品产业网》对国家**公共营养师付瑞文的采访, 一款合适的运动补给型饮料需要具备以下基本四点:
碳酸会分解二氧化碳,引起胃部胀气和不适;酒精有一定利尿、脱水作用,会加重体液的流失,且影响判断能力。
电解质主要用来维持神经、肌肉等组织的兴奋性及血液等体液的渗透压,流失过多而补充不足,很容易造成痉挛、晕厥、中暑等,因此运动饮料中一定要同时含有钾、钠离子。
运动饮料中的糖即为碳水化合物。一般推荐含糖量为3-8g/100ml。过高的糖浓度会降低吸收速度,影响能量补充效率;过低的糖浓度起不到补充能量的作用。根据营养学建议,糖的种类越多越好,混合动力供能更利于人体运动表现,尤其要含有低聚糖,以维持运动中的血糖平衡。
咖啡因具有兴奋中枢神经的作用,能提神醒脑,但会损伤运动健康,专业运动员是*止饮用含有咖啡因的饮料的。
全民健身时代,消费者对运动健康越来越关注,理性将会战胜广告,科学的运动健康营养补给将被更多消费者接受,因此,真正适合运动的专业级运动补给型饮料,必将会迎来大爆发。
郑州宗星食品有限公司,专注于运动健康食品领域,顺应全民健身时代的消费者需求趋势,联合专业运动健康研究机构,以美国运动医学会、美国国家体能协会的专业运动健康研究成果为基础,结合中国人自身体质特点,精心研发适合运动员的专业级运动补给型饮料——“解动”电解质速补体能液,以满足运动爱好者的运动营养科学补给的需求。
“解动”电解质速补体能液,含有钠、钾、钙、镁等多种电解质,白砂糖、葡萄糖、低聚糖等复合糖分,另外特别添加了运动所需的维生素C、维生素B族,以及缓解运动疲劳的牛磺酸等,全方位保障消费者运动营养健康。
当你挥汗如雨的打球、跑步、健身、户外旅游,高温下**、室外作业,洗浴中心畅快汗蒸时,来一瓶“解动”电解质速补体能液,将让你快速补充水分、电解质、能量、营养素等,迅速恢复身体活力!
对于整体运动饮料市场,根据调查显示,2017年全球运动补给型饮料市场已经达到280亿美元量级,并且依然保持着年均5.6%的高复合增长率;在运动饮品消费大国美国,运动补给型饮料的年均销售增速是碳酸饮料的三倍,已成为市场上主流的消费品类之一。
而在中国,真正运动补给型饮料市场是一片蓝海,同时呈现出蓬勃增长的态势:2017年中国真正运动补给型饮料市场突破50亿元人民币,未来五年的预测复合增长率高达14%,预计会达到百亿量级,是饮料行业大盘中不折不扣的潜力股。
“解动”电解质速补体能液,作为一款专业级运动饮料,顺应全民健身时代的大趋势,必将成为运动饮料市场的一匹黑马,**专业级运动补给型饮料的消费潮流!
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