当下的乳品市场上，蒙牛、伊利等头部乳企已经占据了优势地位，区域品牌见缝插针，填补巨头“鞭长莫及”的零星市场，新进品牌再想在乳品市场上抢下一块肉可以说是难上加难。
看似格局已定的乳品市场上，近年来却有一个新的品类在迅速崛起，市场销量已突破百亿。羊奶，已经从一个“小透明”迅速成长为乳品市场上的一匹黑马，成为乳品市场的新蓝海。
羊奶市场的异军突起，为整个乳品市场带来了更多的变化和机遇，在市场销量节节攀升的乳酸菌产品上，羊奶乳酸菌的产品创新特色与市面上的传统乳酸菌产品形成了差异化区隔，成为乳酸菌市场上迅速崛起的热门品类。
这是因为羊奶有区别于牛奶的优势。羊奶乳清蛋白、酪蛋白等营养物质含量高。羊奶不会引起乳糖不耐受症，还富含多种维生素以及不饱和脂肪酸，即使吸收率高达89%也不易引起发胖。
加上羊奶脱膻技术的成熟，羊奶正以健康、好喝的优点俘获越来越多的消费群体。目前羊奶制品约占乳制品总销售额的4%左右，有专家预测未来羊奶市场的潜在规模将在1000亿元左右。对于食品厂家和经销商来说越早入局，越能占据优势地位。
羊奶消费的市场规模迅速扩大，带来了新的细分市场机遇，目前羊奶市场上品牌集中度不高，羊奶乳酸菌市场正处于迅速增长的红利期，开辟了乳酸菌产品的新蓝海。
近几年常温乳酸菌饮品的增长率都在30%以上，可达48%，从渠道表现及数据来看常温乳酸菌饮品在未来仍然是持续发展的品类。消费者对乳酸菌饮料的认知几乎不需要培育，基本已经形成乳酸菌有利于调节肠道，有益于健康的认知。
在牛奶乳酸菌领域大小企业涉足者众多竞争激烈，不过羊奶市场缺乏头部品牌，品牌效应尚未形成，所以羊奶细分领域更容易抢占市场。以羊奶乳酸菌打头阵无论是在细分市场潜力巨大的羊奶领域，还是在牛奶乳酸菌品牌林立的乳酸菌领域都占有先发优势。
山东美吉姆食品有限公司正是看到了这一商机倾力打造了羊鲜生羊奶乳酸菌饮品，山东美吉姆食品有限公司深知食品行业想做好产品、好品牌的不容易，所以始终保持做优质产品的初心以品质立足市场，以好的机遇助力经销商朋友赚钱，追求合作共赢长远发展。
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