近期，云南省市场监督管理局完成食品安全监督抽检230批次样品，涉及食用油、油脂及其制品，乳制品，饼干，罐头，水果制品，淀粉及淀粉制品，糕点七个大类；其中合格样品227批次，不合格样品3批次。抽检不合格项目包括食品添加剂、有机污染物及质量指标等，具体情况通告如下：
一、食品添加剂超范围超限量使用问题
大理市阿达暇食品有限公司生产的蜂蜜玫瑰花酱/玫瑰糖（蜜饯），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川省食品检验研究院。
二、有机污染物超标问题
兰坪县信昌豆类食品有限公司生产的铁核桃油，苯并[a]芘不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南云测质量检验有限公司。
三、质量指标不达标问题
宁洱祖林农业科技有限公司生产的核桃油，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为昆明海关技术中心。
对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险；查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理；核查处置工作完成后将及时向社会公开。
特此通告
云南省市场监督管理局
2022年5月18日
附件：1. 食用油、油脂及其制品监督抽检不合格样品信息
2. 水果制品监督抽检不合格样品信息
3. 食用油、油脂及其制品监督抽检合格样品信息
4. 乳制品监督抽检合格样品信息
5. 饼干监督抽检合格样品信息
6. 罐头监督抽检合格样品信息
7. 水果制品监督抽检合格样品信息
8. 淀粉及淀粉制品监督抽检合格样品信息
9. 糕点监督抽检合格样品信息
10. 部分不合格项目小知识
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