近期，南京市市场监督管理局完成市本级食品安全监督抽检任务1017批次，涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、蛋制品、糕点等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品1014批次、不合格样品3批次，情况通告如下：
一、南京市浦口区绕城洗浴中心销售的标称和县香泉香春园食品厂生产的苏式肉松味月饼和广式月饼草莓味（果仁类），酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全标准规定。
二、南京广鼎商娱购物中心有限公司销售的标称安徽省徽之韵食品有限公司生产的巴西烤肉孜然味肠，菌落总数不符合食品安全标准规定。
上述不合格食品详细信息见附件。针对监督抽检中发现的不合格食品，我局已通知相关区局立即组织开展处置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。对不合格食品涉及的外地企业，我局已函告当地监管部门。
特此通告。
附件： 南京市市场监管局关于3批次食品不合格情况的通告（2022年第31期）.zip
南京市市场监督管理局
2022年9月8日
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食品安全 蛋制品 肉制品 抽检 食用油
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