近期，安徽省市场监督管理局组织抽检糕点、酒类、食用农产品、薯类和膨化食品、饮料、肉制品、食品添加剂、食用油、油脂及其制品、速冻食品、糖果制品等10类食品418批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品407批次、不合格样品11批次（见附件）。
现将不合格食品具体情况通告如下：
一、安徽白云（集团）商贸有限公司（滁州）销售的、标称安徽省滁州市香四溢食品有限公司生产的醉翁亭酥糖（糕点），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
二、铜陵易嘉仁电子商务有限公司枞阳县东方花苑店销售的、标称安徽省传才食品有限公司（铜陵）生产的农家炒米（原味），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
三、滁州市全椒县咱家土特产小店（经营者为拼多多椒陵土特产小店）在拼多多（手机APP）销售的、标称全椒县振全食品厂生产的炒米糖，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
四、滁州市天长市盛腾食品商贸有限公司仁和路店销售的、标称滁州佳茂食品科技有限公司生产的原味米露，酒精度不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。
五、滁州市琅琊区鹏涛超市销售的水库鲫鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
六、安徽永辉超市有限公司利辛向阳路分公司（亳州）销售的黄鲫鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
七、上海华润万家超市有限公司铜陵分公司销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
八、安徽永辉超市有限公司合肥武里山路分公司销售的海草虾，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。
九、滁州市南谯区万家福超市销售的、标称滁州美侍食品有限公司生产的粗粮脆锅巴（花椒味），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
十、安徽绿篮子超市有限责任公司龙河路店（六安）销售的、标称香港鹿角巷奶茶食品有限公司出品的、安徽优滋品食品有限公司（阜阳）生产的黑糖芝士牛乳茶（风味固体饮料），霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
十一、阜阳市新世纪纯净水厂生产的新一代优质纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特此通告。
附件：1. 部分不合格项目的小知识.docx
2. 监督抽检产品不合格信息.xls
3. 冷冻饮品监督抽检产品合格信息.xls
4. 肉制品监督抽检产品合格信息.xls
5. 食品添加剂监督抽检产品合格信息.xls
6. 食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息.xls
7. 薯类和膨化食品监督抽检产品合格信息.xls
8. 速冻食品监督抽检产品合格信息.xls
9. 糖果制品监督抽检产品合格信息.xls
安徽省市场监督管理局
2022年10月12日
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食品安全 薯类 肉制品 抽检 食用油
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