近期，南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检，包括速冻食品、食用农产品、饮料、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品、冷冻饮品、肉制品、方便食品等12个食品大类，此次抽检共400批次，其中合格390批次，不合格10批次，情况通告如下：
一、江苏楷迪餐饮管理有限公司销售的三文鱼，菌落总数、大肠菌群不符合食品安全标准规定。
二、江苏楷迪餐饮管理有限公司销售的甜虾，菌落总数不符合食品安全标准规定。
三、南京市鼓楼区布二餐饮店销售的八爪鱼，菌落总数、大肠菌群不符合食品安全标准规定。
四、南京市鼓楼区布二餐饮店销售的三文鱼，菌落总数不符合食品安全标准规定。
五、南京乾合坤餐饮管理有限公司六合欢乐港店销售的三文鱼（厚切），菌落总数、大肠菌群不符合食品安全标准规定。
六、南京市六合区隐泉料理店销售的三文鱼刺身，菌落总数不符合食品安全标准规定。
七、溧水区乐秀汇食品店销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全标准规定。
八、南京盒马网络科技有限公司第六分公司销售的韭菜，镉(以Cd计)不符合食品安全标准规定。
九、南京市鼓楼区张国柱水产品经营部销售的鲫鱼，恩诺沙星不符合食品安全标准规定。
十、南京市雨花台区严正茂蔬菜店销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全标准规定。
上述不合格食品详细信息见附件。针对监督抽检中发现的不合格食品，我局已通知相关区局立即组织开展处置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特此通告。
附件： “你点我检”食品专项抽检情况的通告（2022年第38期）.zip
南京市市场监督管理局
2022年10月31日
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食品安全 肉制品 抽检 乳制品 食用油
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