近期，河南省市场监督管理局组织抽检了饼干，餐饮食品，炒货食品及坚果制品，调味品，豆制品，方便食品，糕点，粮食加工品，肉制品，乳制品，食品添加剂，食用农产品，食用油、油脂及其制品，薯类和膨化食品，速冻食品，保健食品16大类食品1685批次样品，抽样检验项目合格样品1643批次，不合格样品42批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：
一、不合格产品情况
1.郑州梧桐树商贸有限公司荥泽大道店销售的标称濮阳市川岛酿造有限公司生产的1批次五香醋（酿造食醋），不挥发酸（以乳酸计）检出值为0.12g/100mL，标准规定为不小于0.50g/100mL。
2.荥阳市壹点惠购物广场有限公司销售的标称濮阳市川岛酿造有限公司生产的1批次五香醋（酿造食醋），总酸（以乙酸计）检出值为2.75g/100mL，标准规定为不小于3.5g/100mL。
3.新乡市高新区清新快餐店使用的1批次餐具（勺子），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.051mg/100cm2，标准规定为不得检出。
4.郑州高新区工晨兵饭店使用的1批次杯子、1批次碗、1批次盘子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值分别为0.0262mg/100cm2、0.0118mg/100cm2、0.0221mg/100cm2，标准规定为不得检出。
5.周口市黄淮农产品股份有限公司 王收销售的1批次整鸡，五氯酚酸钠（以五氯酚计）检出值为3.7μg/kg，标准规定为不得检出。
6.郑州市金水区小水滴海鲜店销售的1批次梭子蟹，镉（以Cd计）检出值为0.86mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg。
7.漯河市召陵区金佰汇百货超市销售的1批次鲤鱼（活），恩诺沙星检出值为290μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg。
8.郑州市郑东新区伊清斋烩面馆使用的1批次大碗、1批次大盘、1批次小盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值分别为0.0202mg/100cm2、0.0137mg/100cm2、0.0251mg/100cm2，标准规定为不得检出；大肠菌群检出值均为检出，标准规定为不得检出。
9.郑州市郑东新区伊清斋烩面馆使用的1批次筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0546mg/100cm2，标准规定为不得检出。
10.淅川县乐易购鲜果超市销售的标称桂林万鑫食品有限公司生产的1批次纯藕粉，霉菌检出值为260CFU/g、250CFU/g、160CFU/g、230CFU/g、300CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100CFU/g且至少3次检验结果不得超过50CFU/g。
11.郑州郑东新区虎丫时光里饭店使用的1批次水杯、1批次骨碟、1批次面盘、1批次米碗、1批次菜盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值分别为0.0985mg/100cm2、0.0624mg/100cm2、0.0965mg/100cm2、0.0896mg/100cm2、0.0907mg/100cm2，标准规定为不得检出。
12.周口市开发区苑雯生鲜肉店销售的1批次鸡边腿，恩诺沙星检出值为265μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg。
13.济源市伊兰牛羊肉批发店销售的来自河南国润牧业有限公司的1批次牛肉，五氯酚酸钠（以五氯酚计）检出值为3.2μg/kg，标准规定为不得检出。经基层局调查，该产品涉嫌假冒。
14.郑州丹尼斯百货有限公司花园分店销售的1批次梭子蟹，镉（以Cd计）检出值为1.2mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg。
15.郑州市中原区九妹摊摊香餐饮店使用的1批次碗、1批次筷子、1批次勺子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值分别为0.0469mg/100cm2、0.0582mg/100cm2、0.0468mg/100cm2，标准规定为不得检出；大肠菌群检出值均为检出，标准规定为不得检出。
16.三门峡大友商贸有限公司销售的标称陕西绿宝鲜调味食品有限公司生产的1批次混合芝麻酱，过氧化值（以脂肪计）检出值为0.29g/100g，标准规定为不大于0.25g/100g。
17.伊川县明远馒头店销售的1批次花卷，糖精钠（以糖精计）检出值为0.0377g/kg，标准规定为不得使用。
18.郑州市金水区外婆私房菜餐厅正弘城店使用的1批次筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0129mg/100cm2，标准规定为不得检出。
19.郑州市金水区外婆私房菜餐厅正弘城店使用的1批次小碗，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。
20.开封市示范区李福聚饭店使用的1批次碗，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。
21.中牟县城东果品蔬菜市场子成粮油店销售的1批次黑芝麻，酸价（以脂肪计）检出值为4.3mg/g，标准规定为不大于3mg/g。
22.鹤壁市淇滨区卢鲜生生活超市销售的1批次芹菜，噻虫胺检出值为0.22mg/kg，标准规定为不大于0.04mg/kg。
23.郑州市二七区阿生哥柳州螺蛳粉长江路店使用的1批次小碗、1批次勺子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值分别为0.0679mg/100cm2、0.0483mg/100cm2，标准规定为不得检出；大肠菌群检出值均为检出，标准规定为不得检出。
24.偃师市好又多商贸有限公司销售的1批次皮冻，铬（以Cr计）检出值为2.19mg/kg，标准规定为不大于1.0mg/kg。
25.偃师市好又多商贸有限公司销售的标称桂林冠峰饮料食品有限公司生产的1批次红枣莲子藕粉，霉菌检出值为2300CFU/g、2000CFU/g、1200CFU/g、2000CFU/g、1400CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100CFU/g且至少3次检验结果不得超过50CFU/g。
26.郑州市惠济区九田家黑牛料理烤肉店使用的1批次小碗、1批次碟子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值分别为0.0276mg/100cm2、0.0192mg/100cm2，标准规定为不得检出。
27.济源市思礼北京擀面皮店使用的1批次餐具（碗），大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。
28.许昌亨源通商业管理有限公司销售的1批次红萝卜，氟虫腈检出值为0.069mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg。
29.许昌市来盈商贸有限公司学府街分公司销售的1批次云豆，噻虫胺检出值为0.10mg/kg，标准规定为不大于0.01mg/kg。
30.河南宝贝一家商贸有限公司（经营者为河南宝贝一家商贸有限公司）销售的标称上海艾伊莎食品有限公司委托山东世龙食品有限公司生产的1批次发财猪薯片，过氧化值（以脂肪计）检出值为0.49g/100g，标准规定为不大于0.25g/100g。
二、处置措施
河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、开封、洛阳、平顶山、鹤壁、新乡、濮阳、许昌、漯河、三门峡、南阳、周口、济源等地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件：1. 本次检验项目
2. 部分不合格项目的小知识
3. 食品安全监督抽检不合格产品信息
4. 食品安全监督抽检产品合格信息
5. 保健食品监督抽检产品合格信息
2022年11月22日
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薯类 炒货 肉制品 抽检 乳制品
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