近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食用农产品等24类食品1049批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格1020批次、不合格29批次（见附件）。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标、重金属污染、其他污染物。具体情况通告如下：
一、微生物污染
（一）苍南县兰梅副食品批发部销售的标称苏州市云可食品有限公司生产的小麦淀粉，霉菌和酵母不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（二）宁波国大雷迪森广场酒店有限公司销售的标称广东璟果食品有限公司生产的奶酥流心月饼（广式月饼奶酥皮类），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
二、食品添加剂超标
（一）绍兴市越城区大龙农贸市场钱加奎摊位销售的大头菜（酱腌菜），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（二）杭州临安青山湖农贸市场德伦面制品作坊销售的河粉，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（三）浙江绍兴鑫永涛商业管理有限公司销售的馒头，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（四）丽水市莲都区极客餐饮店购进的粉干，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（五）浙江省绍兴市越城区昌安农贸市场内余波摊位销售的五香榨菜（酱腌菜），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
三、农兽药残留超标
（一）湖州市吴兴区白鱼潭农贸市场吴兴魏坛蔬菜店在饿了么（网店）销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（二）舟山市定海天红食品经营部在饿了么（网店）销售的鲜活鲫鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（三）蛙类专项抽检中金华市金东区兵哥水产经营部销售的石蛙，呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
（四）蛙类专项抽检中湖州康山街道唐琴琴水产品批发部销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
（五）蛙类专项抽检中杭州农副产品物流中心水产品批发市场希琴水产商行销售的牛蛙，甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。杭州农副产品物流中心水产品批发市场希琴水产商行对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江公正检验中心有限公司（国家轻工业食品质量监督检测杭州站）复检后，维持初检结论。
（六）蛙类专项抽检中宁波金蛙谷餐饮管理有限公司购进的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
（七）蛙类专项抽检中舟山市定海区瑶天餐饮店购进的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
（八）绍兴快宜点农业科技有限公司销售的豇豆，毒死蜱、甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
（九）温州市咏杰农副产品有限公司销售的豇豆，水胺硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
（十）浙江健丰食品有限公司销售的鸡肉，五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。浙江健丰食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经宁波海关技术中心复检后，维持初检结论。
（十一）兰溪市农贸市场应家水果店销售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（十二）宁波万里后勤服务有限公司销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
四、质量指标不达标
（一）浙江源头酒业有限公司委托衢州市楠文酒厂生产的钱江源牌白酒，酒精度不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。浙江源头酒业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江方圆检测集团股份有限公司复检后，维持初检结论。
（二）金华市婺城区小超零食店销售的标称浙江恒泰食品有限公司生产的白桃乌龙果味茶饮料，茶多酚、咖啡因不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。浙江恒泰食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江方圆检测集团股份有限公司复检后，维持初检结论。
（三）丽水市莲都区金记干果铺销售的标称松阳县闻声食品有限公司生产的大草原瓜子（原汁原味），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。松阳县闻声食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江省食品药品检验研究院复检后，维持初检结论。
（四）绍兴市柯桥区柯桥涛妈食品商行销售的标称漳州市金峰食品工业有限公司生产的金峰香蕉味薄饼，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。
五、重金属污染
（一）衢州市龙游河西街农贸市场刘志花摊位销售的韭菜，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（二）德清县武康街道亿鲜缘生鲜店在饿了么（网店）销售的韭菜，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（三）兰溪市北门菜场朱立仓销售的辣椒，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（四）衢州市衢江东方广场商贸有限公司销售的标称荣成元兴食品有限公司生产的干裙带菜，铅（以Pb计）（以干重计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。
（五）温州市永嘉县千石农贸市场向征兵摊位销售的辣椒，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
六、其他污染物
嘉兴市南湖区余新镇豪杰川菜馆使用的饭碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
对抽检中发现的不合格产品，我局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求杭州、宁波、温州、湖州、嘉兴、绍兴、金华、衢州、舟山、丽水等地市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求杭州、宁波、温州、湖州、嘉兴、绍兴、金华、衢州、舟山、丽水等地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。特此通告。
附件： 1.关于部分不合格项目的说明.doc
2.食品抽检不合格—20221123.xls
3.食品抽检合格—20221123.xls
浙江省市场监督管理局
2022年11月23日
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