近期，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、乳制品、肉制品、豆制品、饮料、炒货食品及坚果制品、糕点、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等10类食品880批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品862批次、不合格样品18批次（见附件），检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染及其他指标问题。现将具体情况通告如下：
一、微生物污染问题
（一）广州市花都区新华新鸿桶装水店销售的标称英德市英洲泉饮用水有限公司生产的英洲古泉包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（二）湛江市赤坎区湛露桶装矿泉水店销售的标称湛江市晨宝饮料有限公司生产的绿欣包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（三）湛江市麻章区仙思泉桶装水店销售的标称湛江市赤坎新逸昌饮料有限公司生产的西山泉包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（四）中山市小榄镇亿心包装食品商店销售的标称揭西县棉湖瑞胜食品厂生产的香酥花生和五香花生，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（五）中山市小榄镇鸿盛源预包装食品店销售的标称广东嘉味村食品科技有限公司生产的精选奶香花生，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（六）中山市小榄镇顺东食品商行销售的标称庐山市七仔食品有限公司生产的白玉咸干花生（坚果炒货食品），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（七）云浮市罗定市新万悦百货有限公司销售的标称广东省东莞市真好麦食品有限公司生产的蒸蛋糕（原味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（八）佛山市南海区游兆胆美食店使用的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（九）佛山市南海区肖自贇快餐店使用的碗和碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
二、农兽药残留问题
（一）昆山润华商业有限公司惠东分公司销售的贵妃蚌，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。
（二）东莞市寮步飞翔水产品档销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（三）河源市龙川县栗栗海鲜店销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（四）华润万家生活超市（广州）有限公司从化店销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
三、重金属污染问题
佛山市南海区林海钟蔬菜档销售的茄子，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
四、其他指标问题
（一）惠州市汇隆城商业有限公司销售的标称东莞市宏旺食品有限公司生产的脆耳酥，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）广州市白云区江高炳旋粮油店销售的黑芝麻，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
点击下载： 附件1-17.zip
1．本次抽检依据和抽检项目
2．饮料监督抽检不合格产品信息
3．炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息
4．糕点监督抽检不合格产品信息
5．餐饮食品监督抽检不合格产品信息
6．食用农产品监督抽检不合格产品信息
7．粮食加工品监督抽检产品合格信息
8．食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息
9．乳制品监督抽检产品合格信息
10．肉制品监督抽检产品合格信息
11．豆制品监督抽检产品合格信息
12．饮料监督抽检产品合格信息
13．炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息
14．糕点监督抽检产品合格信息
15．餐饮食品监督抽检产品合格信息
16．食用农产品监督抽检产品合格信息
17．关于部分抽检项目的说明
广东省市场监督管理局
2022年12月28日
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食品 炒货 肉制品 抽检 乳制品
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