近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等23类食品799批次样品。抽样检验项目合格样品778批次，不合格样品21批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
一、不合格产品情况
（一）重庆市北碚区李勤一家人副食超市销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
（二）重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司大渡口商都超市销售的牛蛙（活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（三）两江新区开饭了餐饮店使用的汤碗（复用餐饮具），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（四）垫江县誉哆哆副食经营部销售的香蕉，噻虫嗪、腈苯唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
（五）重庆市奉节县斌旗酒业有限公司生产的夔蓝液蓝莓酒（配制酒），经重庆市食品药品检验检测研究院检验发现，其中酒精度不符合产品执行标准要求。重庆市奉节县斌旗酒业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经成都市食品检验研究院复检后，维持初检结论。
（六）江北区王炸米线店使用的复用餐饮具（自消毒），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（七）江津区豪泰食品经营部销售的、标称重庆吕良农业科技有限公司分装生产的嫩豇豆，经重庆市食品药品检验检测研究院检验发现，其中二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。江津区豪泰食品经营部对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆海关技术中心复检后，维持初检结论。
（八）重庆永辉超市有限公司九龙坡区西城天街分公司销售的、来自重庆叶子花开市政园林工程有限公司的土鸡，尼卡巴嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（九）重庆市春之缘商贸有限公司销售的青美人椒（辣椒），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
（十）两江新区财鑫富餐馆使用的水杯（复用餐饮具），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十一）綦江区刘德鑫超市销售的、标称内江金蓝威啤酒有限责任公司生产的小麦王啤酒，原麦汁浓度不符合国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十二）重庆谊品弘渝科技有限公司沙坪坝区泉景三路分公司销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
（十三）重庆谊品弘渝科技有限公司沙坪坝区泉景三路分公司销售的油麦菜，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
（十四）万州区安庆路向光菊食品店销售的、标称重庆市万州区九台山酒业有限公司生产的鱼背山洞藏原浆酒，酒精度不符合国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十五）永川区优佳盛百货超市销售的仔姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十六）渝北区舰之王紫同食品经营部销售的、标称桂林庆和食品有限公司生产的缤纷水果藕粉，菌落总数、霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
（十七）云阳县胖妹粮油店销售的干山药，铅（以Pb计）、二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
（十八）长寿区凤城街道陶康馒头店加工自制的馒头，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
（十九）长寿区凤城街道陶康馒头店加工自制的油饼，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
（二十）苏杭时代（重庆）商贸有限公司销售的黑芝麻，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
（二十一）苏杭时代（重庆）商贸有限公司销售的青朝天椒，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件： 附件1. 本次检验项目.docx
附件2. 监督抽检不合格产品信息.xlsx
附件3. 监督抽检产品合格信息.xls
附件4. 部分不合格检验项目小知识.docx
重庆市市场监督管理局
2023年1月29日
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淀粉 食品安全 制品 薯类 食糖
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