近期，南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检，涉及粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，速冻食品，水产制品，豆制品，蛋制品，蔬菜制品，水果制品，食糖，炒货食品及坚果制品，淀粉及淀粉制品，糕点，罐头，薯类和膨化食品，餐饮食品和食用农产品等20类食品692批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品683批次、不合格样品9批次，情况通告如下：
一、南京市浦口区邵才旺食品店销售的油条，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全标准规定。
二、南京抵达风餐饮管理有限公司建邺区分公司使用的豆腐，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全标准规定。
三、南京市鼓楼区荣旺餐厅自消洗的复用餐饮具（小碗），大肠菌群不符合食品安全标准规定。
四、南京千寻果品有限公司销售的沃柑，丙溴磷不符合食品安全标准规定。
五、南京市玄武区高萍蔬菜经营部销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全标准规定。
六、六合区三亩田餐饮店使用的杭椒，噻虫胺不符合食品安全标准规定。
七、秦淮区金美荣蔬菜店销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全标准规定。
八、溧水区赵孝溧水产品经营部销售的花螺，氟苯尼考不符合食品安全标准规定。
九、南京市高淳区祥祥七秒鱼火锅店使用的生姜，噻虫胺不符合食品安全标准规定。
上述不合格食品详细信息见附件。针对监督抽检中发现的不合格食品，我局已通知相关区局立即组织开展处置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特此通告。
附件： 南京市市场监管局关于9批次食品不合格情况的通告（2023年第10期）.zip
南京市市场监督管理局
2023年3月17日
TAGS：
食品安全 淀粉 制品 蛋制品 薯类
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 广东省市场监督管理局关于26批次食品不合格情况的通告（2023年第5期）
下一篇： 黑龙江省市场监督管理局关于聘用黑龙江省特殊食品质量安全检查员的通知
