近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、速冻食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食用农产品等20类食品917批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格873批次、不合格44批次（见附件）。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标、其他污染物。具体情况通告如下：
一、微生物污染
（一）海宁市快捷贸易有限公司销售的标称湖州仙然山泉有限公司生产的包装饮用水（饮用天然水），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（二）平湖市当湖东光天然饮品店销售的标称嘉兴市健之源饮用水有限公司生产的饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
二、食品添加剂超标
（一）宁波奉化胡启浓餐饮店购进的海蜇，铝的残留量（以即食海蜇中Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
（二）嘉善丰善超市配送有限公司销售的黄花菜，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（三）慈溪市慧帅食品店销售的栗烧（白酒），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
（四）宁波奉化捌加捌餐饮店购进的海蜇，铝的残留量（以即食海蜇中Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
（五）东阳市巍山镇纤纤食品摊销售的玉米馒头，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（六）衢州市衢江区陈家小吃店购进的馒头，甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
三、农兽药残留超标
（一）德清县武康街道语成蔬菜经营部销售的黄鳝，呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（二）金华市武义县星光蔬菜市场王小平摊位销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（三）淳安县千岛湖汪社银水产品有限公司销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
（四）衢州市常山县柚香城综合市场章水仙摊位销售的豇豆，噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（五）海宁市周王庙镇周建明水产摊销售的鳊鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（六）江山市江东农贸市场石顺莉摊位销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（七）宁波市奉化区虞明财水果行销售的香蕉，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。宁波市奉化区虞明财水果行对检验结果提出异议，并申请复检，经宁波海关技术中心复检后，维持初检结论。
（八）嘉兴市南湖区大桥镇福汇生鲜超市销售的豇豆，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（九）江山市江东农贸市场毛秀珠摊位销售的豇豆，倍硫磷、克百威、三唑磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（十）温州市苍南县龙港第一菜市场严纯和摊位销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（十一）温州市龙湾永兴萼芳菜市场庆健水产摊销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（十二）江山市王哥蔬菜经营部销售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（十三）绍兴上虞赵阿南蔬菜商行销售的豇豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
（十四）衢州市江山市江城菜市场郑子荣摊位销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（十五）永嘉县上塘综合农贸市场高秀宵摊位销售的长豇豆，三唑磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（十六）象山县丹西街道六升村南庄综合市场内个体工商户蒋忠祥摊位销售的牛蛙，呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
（十七）缙云县新建菜场胡伟钦摊位销售的豇豆，克百威、噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（十八）湖州市新华农贸市场吴兴闵强蔬菜商行销售的豇豆，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（十九）湖州新华农贸市场吴兴张卫兴副食品店销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（二十）绍兴市越城区金时代广场102室D14号个体工商户王苗苗餐饮店购进的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
（二十一）海宁市盐官水丰禽肉冷库销售的黄鳝，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（二十二）绍兴市滨海新城君芬蔬菜摊销售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
（二十三）绍兴市滨海新城崔志明蔬菜摊销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
（二十四）湖州市长兴中心农贸市场姜爱月摊位销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（二十五）湖州市吴兴织里季维杰蔬菜经营部销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（二十六）湖州市吴兴织里张宁蔬菜经营部销售的豇豆，倍硫磷、灭蝇胺、噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（二十七）湖州市吴兴织里毛传信水产品经营部销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（二十八）绍兴市越城区越致味饭店购进的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
（二十九）丽水市景宁爱上如果食品商行销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（三十）绍兴市上虞区泓海水产店销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
（三十一）绍兴一间花韵餐饮有限公司购进的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
（三十二）湖州织里醉月轩土菜馆购进的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（三十三）绍兴上虞嗨唱火锅店购进的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
（三十四）湖州市吴兴织里苗爱饭店购进的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
三、质量指标不达标
杭州市三鼎农贸市场萱萱副食品店销售的风干腊肉，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
四、其他污染物
开化万树根榨油坊生产的初榨开化菜籽油，苯并[a]芘不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
对抽检中发现的不合格产品，我局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求杭州、宁波、温州、湖州、嘉兴、绍兴、金华、衢州、丽水等地市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求杭州、宁波、温州、湖州、嘉兴、绍兴、金华、衢州、丽水等地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。特此通告。
附件： 1.关于部分不合格项目的说明.doc
2.食品抽检不合格—20230329.xls
3.食品抽检合格—20230329.xls
浙江省市场监督管理局
2023年3月29日
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食品安全 制品 炒货 肉制品 抽检
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