近期，江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检，抽取食用农产品、粮食加工品、乳制品、食用油、油脂及其制品、肉制品、豆制品、冷冻饮品、糕点、方便食品、炒货食品及坚果制品、酒类、速冻食品、餐饮食品和饮料等14大类食品770批次样品，检出其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、方便食品、糕点、冷冻饮品、食用农产品和饮料等7大类食品21批次样品不合格。具体情况通告如下：
一、镇江市丹阳市开发区阿芳农家烤鱼坊使用的标称丹阳市君之缘清洁服务有限公司生产的复用餐饮具（集中清洗消毒），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
二、泰州市罗塘街道城南农贸市场王永银销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
三、苏州苏慕商贸有限公司销售的标称江苏百草恋食品科技有限公司生产的3明治紫米沙拉面包，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
四、扬州市广陵区君哲火锅店使用的标称扬州五竹餐具消毒有限公司生产的消毒餐具，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
五、南通市如皋市建光水产品经营部销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
六、麦德龙商业集团有限公司盐城盐都分公司销售的标称无锡新橙宝饮品有限公司生产的麦臻选NFC杨梅汁，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）和苋菜红不符合食品安全国家标准规定。
七、南京市江北新区陶涛大碗面馆使用的凉菜碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
八、宿迁市城北农贸市场刘春年销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
九、无锡市滨湖区爱美味休闲食品商行销售的标称南通酥香阁食品有限公司生产的开心果（熟制坚果与籽类食品），霉菌不符合食品安全国家标准规定。
十、连云港市赣榆区青口镇凤香阁鸡煲店使用的标称连云港益康餐具消毒有限公司生产的益康餐具，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
十一、镇江市江苏永辉超市有限公司金谷路分公司销售的散装杨梅，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
十二、常州市武进高新区百业食品超市销售的标称桂林万鑫食品有限公司生产的纯藕粉，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
十三、徐州市铜山区慧丽小笼包店使用的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
十四、泰州市医药高新区百香果水果零食店销售的香蕉，噻虫嗪和噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
十五、苏州市相城区元和星期八食品店销售的标称江苏座上客食品工业有限公司生产的原味黑美人葵花籽，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
十六、淮安市淮安区川云悦火锅店使用的杯子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
十七、盐城市江苏雅家乐集团有限公司大丰分公司销售的鲜百合，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
十八、常州市钟楼区邹区中达超市销售的标称齐齐哈尔君隆昌德食品有限公司生产的东北老奶糕冰淇淋，蛋白质不符合食品安全国家标准规定。
十九、扬州市仪征市真州镇来吃好餐饮店使用的筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
二十、南通市如东时宜买仓储供应链有限公司销售的豇豆，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
二十一、无锡八佰伴商业管理有限公司藕塘分公司销售的标称张家港市房锦记食品有限公司生产的椒盐酥（烘烤类糕点），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
上述不合格食品详细信息见附表。针对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成相关设区市市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，依法处理违法违规行为，及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特此通告。
附件：
附件1-部分不合格项目的小知识.docx
附件2+不合格产品信息.xlsx
附件3+合格产品信息.xlsx
江苏省市场监督管理局
2023年9月28日
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食品安全 炒货 肉制品 抽检 乳制品
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