近期，安徽省市场监督管理局组织抽检茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、调味品、糕点、食用农产品、饮料、粮食加工品、肉制品等8类食品772批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品754批次、不合格样品18批次（见附件）。
现将不合格食品具体情况通告如下：
一、安庆市望江县建南桶装水经营部销售的、标称安徽华荣天然饮品有限责任公司（安庆）生产的华荣山泉包装饮用水， 铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
二、安徽徽风皖韵文化发展有限公司（合肥）销售的、标称安庆市潜山市传文瓜子有限公司生产的传文天柱山瓜蒌籽（奶油味），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
三、安徽百大合家福连锁超市股份有限公司屯溪长干路店（黄山）销售的、标称黄山新如意食品有限公司生产的小麻花（热加工），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
四、蚌埠市怀远县回汉李飞龙烟酒店销售的、标称蚌埠市怀远县荆涂水业有限公司生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
五、滁州市明光市明琳商贸中心销售的、标称安徽香客莱食品有限公司（滁州）生产的鲜虾酱，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
六、安庆市太湖县茗北立胡菜市销售的泥鳅（活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
七、黄山市休宁县天润发超市有限公司销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
八、铜陵市枞阳县横埠华联超市销售的、标称铜陵市枞阳县成威食品厂生产的成功步步糕，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
九、安庆市龙湖商贸城金高雷销售的鲫鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
十、淮南市田家庵区李娟娟蔬菜店销售的黄鳝（活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
十一、芜湖市南陵县章宝蔬菜干鲜经营部销售的韭菜，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。
十二、滁州市定远县海峰小吃部销售的、标称安徽水云生矿泉水有限公司（滁州）生产的水云生天然泉水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
十三、阜阳市颍州区张肆兄弟肉铺销售的、标称安徽省福润肉类加工有限公司（阜阳）生产的猪肉（后腿肉），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司。
十四、安徽生鲜传奇商业有限公司天御广场店（合肥）销售的土鸡蛋，甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。
十五、马鞍山市含城农贸市场严为水销售的鳊鱼（活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
十六、淮南市龙湖菜市场方守红销售的甲鱼（活），磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
十七、滁州明光市清泉天然饮用水厂销售的、标称安徽省明光市清泉天然饮用水厂（滁州）生产的饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
十八、安徽百大合家福连锁超市股份有限公司肥西百大店（合肥）销售的、标称安徽雅蔻食品有限公司（阜阳）生产的玉米须桑叶茶，霉菌不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。
对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特此通告。
附件： 1.部分不合格项目的小知识.docx
2.监督抽检产品不合格信息.xls
3.炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息.xls
4.调味品监督抽检产品合格信息.xls
5.糕点监督抽检产品合格信息.xls
6.粮食加工品监督抽检产品合格信息.xls
7.肉制品监督抽检产品合格信息.xls
8.食用农产品监督抽检产品合格信息.xls
9.饮料监督抽检产品合格信息.xls
安徽省市场监督管理局
2023年11月22日
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食品安全 炒货 肉制品 抽检 抽样
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