近期，安徽省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、方便食品、糕点、糖果制品、饮料、粮食加工品、肉制品、乳制品等8类食品578批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品570批次、不合格样品8批次（见附件）。
现将不合格食品具体情况通告如下：
一、阜阳华联集团股份有限公司颍东区阜涡路分公司销售的、标称阜阳市颍泉区泉河炒糖厂生产的麻花（香葱味），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。
二、亳州市谯城区早宸早点铺销售的油条（自制），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
三、池州市贵池区杏花村批发大市场刘齐好（个体工商户）销售的菠菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
四、马鞍山市花山区小鲁水产经营部销售的鲫鱼，地西泮不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
五、池州市平天湖风景区旺乐旺超市销售的、标称合肥昀发商贸有限公司委托合肥道明食品厂生产的步步糕，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司。
六、马鞍山市当涂县安德利购物中心有限公司销售的、标称佳木斯冬梅大豆食品有限公司生产的山药香糯玉米糊（冲调谷物制品），大肠菌群、霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司。
七、六安市霍山县如海超市黑石渡店销售的、标称安徽思源食品有限公司（淮南）生产的利群时代柠檬味盐汽水，二氧化碳气容量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽润安信科检测科技有限公司。
八、阜阳市太和县七号生活超市销售的、标称阜阳市太和县旧县镇晓曼麻糖加工厂生产的旧县马超麻糖，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽润安信科检测科技有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特此通告。
附件： 1.部分不合格项目的小知识.docx
2.监督抽检产品不合格信息.xls
3.粮食加工品监督抽检产品合格信息.xls
4.肉制品监督抽检产品合格信息.xls
5.乳制品监督抽检产品合格信息.xls
安徽省市场监督管理局
2024年1月5日
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