根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将省市场监管局第14期食品安全监督抽检相关信息通告如下：
本期通告的监督抽检信息涉及29大类食品528批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格517批次，不合格11批次。不合格项目涉及质量指标问题、重金属污染问题、农药残留问题。具体情况通告如下：
一、质量指标问题
标称湖北永信食品有限公司2023年11月1日生产的打手瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定，销售单位为漳州大润发商业有限公司。湖北永信食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
二、重金属污染问题
（一）晋江市池店镇李婷百货零售超市销售的新鲜老姜（订单日期为2023年11月29日），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）厦门夏商民兴超市有限公司紫金家园店销售的小米椒（购进日期为2023年11月23日），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。厦门夏商民兴超市有限公司紫金家园店对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
（三）石狮市润珍水果店销售的芹菜（香芹）（订单日期为2023年11月26日），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）石狮市陈梅香蔬菜摊销售的老姜（订单日期为2023年11月25日），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
三、农药残留问题
（一）石狮市四季歌蔬菜店销售的优选铁杆山药（订单日期为2023年11月26日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
（二）南平八闽篮子商业管理有限公司建瓯莲花路店销售的姜（购进日期为2024年3月5日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（三）福建永辉超市有限公司莆田市正荣时代店销售的螺丝椒（订单日期为2023年11月24日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。福建永辉超市有限公司莆田市正荣时代店对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
（四）福清市石竹福满多便利店销售的线椒（订单日期为2023年11月28日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。福清市石竹福满多便利店对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
（五）厦门夏商民兴超市有限公司湖边店销售的青橄榄（购进日期为2023年11月28日），多菌灵不符合食品安全国家标准规定。
（六）福建永辉超市有限公司南平市建阳金都店销售的毛山药（订单日期为2023年11月26日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。福建永辉超市有限公司南平市建阳金都店对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
针对抽检发现的不合格产品，属地市场监管部门已开展核查处置，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，依法查处违法违规行为，有效防控食品安全风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
附件：
附件1：第14期食品安全监督抽检合格产品信息表.xls
附件2：第14期食品安全监督抽检不合格产品信息表.xls
附件3：关于抽检不合格项目的风险提示.doc
福建省市场监督管理局
2024年5月10日
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淀粉 食品安全 制品 蛋制品 炒货
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