根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将省市场监管局第15期食品安全监督抽检相关信息通告如下：
本期通告的监督抽检信息涉及28大类食品720批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊膳食食品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格707批次，不合格13批次。不合格项目涉及重金属污染问题、农药残留问题、食品添加剂问题。具体情况通告如下：
一、重金属污染问题
（一）石狮市黄战丰蔬菜摊销售的泥姜（订单日期为2023年11月25日），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）南平市建阳区汇多利粮油商行销售的老姜（订单日期为2023年11月25日），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
二、农药残留问题
（一）长乐大润发商业有限公司销售的老姜（购进日期为2024年3月26日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（二）石狮市灵秀镇张云百货零售超市销售的山药（订单日期为2023年11月26日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
（三）福州市长乐区古槐好惠鲜生鲜超市销售的木瓜（购进日期为2024年3月21日），噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（四）永辉超市股份有限公司福建福州福新八方超市销售的毛山药（包装日期为2023年11月22日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。永辉超市股份有限公司福建福州福新八方超市对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
（五）邵武市尚福佳生鲜超市有限公司配送中心销售的木瓜（购进日期为2024年3月22日），噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（六）福州长乐首占王鲜生便利店销售的【新鲜】生姜（订单日期为2023年11月27日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（七）厦门金搜诚贸易有限公司销售的四季豆（菜豆）（购进日期为2024年3月28日），甲胺磷、乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。
（八）石狮市蔡南昌蔬菜摊销售的（新鲜特享）青线椒（订单日期为2023年11月26日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（九）厦门海广商贸有限公司销售的生姜（购进日期为2024年3月21日），噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（十）厦门永辉商业有限公司思东超市销售的螺丝椒（订单日期为2023年11月22日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。厦门永辉商业有限公司思东超市对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
三、食品添加剂问题
厦门果农日记商贸有限公司销售的洗净甜橄榄（订单日期为2023年11月27日），三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定。
针对抽检发现的不合格产品，属地市场监管部门已开展核查处置，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，依法查处违法违规行为，有效防控食品安全风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
附件：
附件1：第15期食品安全监督抽检合格产品信息表.xls
附件2：第15期食品安全监督抽检不合格产品信息表.xls
附件3：关于抽检不合格项目的风险提示.doc
福建省市场监督管理局
2024年5月17日
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食品安全 制品 炒货 肉制品 乳制品
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