2017年全国“两会”期间，人民日报社人民网联合多家机构共同举办“健康中国人”系列圆桌论坛。在人民网·人民健康网与中国乳制品工业协会联合主办的“中国乳业发展及机遇”专场论坛上，与会嘉宾就相关话题进行了讨论。
严格把好乳制品质量关，要从原料、生产以及销售这三方面下手。保障产品的质量和安全，这是消费者*关心的，也是企业扩大市场必须做到的，而做好产品质量还应该是一个“链条”。
首先是要用*好的原料。其次，保证生产环节，这几年国内企业在技术装备水平和加工技术方面得到了进一步提升，加工技术水平包括管理都达到了****地位。*后，在销售环节，建立追溯体系。在销售环节，要求所有的乳制品包括婴儿奶粉，都必须建立追溯体系。企业要完整的记录产品的原料加工、检验以及销售等各个环节。
乳制品是营养完善的健康食品，我国的乳品质量连续五年抽检合格率居于食品行业之首，但依然有很多消费者不信任国内乳品，海淘奶粉的脚步依然没有停止。这就需要客观的宣传，企业、专家、媒体一起，加强正面的科普宣传，让更多的消费者认识乳制品的营养。
相信在党和国家的关怀下，在监管部门的严格管理下，在行业和企业的共同努力下，中国乳品的认可度会进一步提高。
“两会”中反复研究实体经济问题，特别提到了乳品行业，这是一个涉及到民生的产业，乳品行业的企业家，有责任把这个产业做好，让中国13亿多人喝上放心奶。国家食药监总局公布的四个“严”包括严格的管理、严格的标准、严格的处罚等，所以在管理中，也是按照国际**的标准在管理。
让人民感到喝中国奶是光荣，是乳品行业的希望。发展实体经济，发展乳品业，需要行业大家的努力，需要全体人民的信任，也需要党政府的大力支持。发展乳品业，需要政府、企业和公众一起努力。
中国乳业在做深做透国内市场的基础之上，在满足国内消费者对乳制品需求的基础之上，走出**，这是大势所趋。中国乳业走出**要把握好三个方面。
首先，整合好自然资源。在很多的乳业发达的地区，养殖成本确实非常低，有非常好的奶源，比如新西兰、阿尔卑斯山脉地区。其次，搭建创新平台整合智力资源。为了更好地创新产品，打开新思路，要通过龙头企业的带动，全产业链都实现创新发展。*后，与国外乳制品企业互学互鉴，共同发展。国内乳制品企业在关注世界**企业发展的同时，也要关注国外企业的发展给自身带来的启发。这样，在走出**之后，就会和当地的风俗、文化、社区、就业等方面的融合度越来越高。
