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蒜苗价格降了一半多蔬菜价格季节性下降

来源:好招商食品网 食品行情   |  2022-02-23

蔬菜价格进入季节性下降区间,蒜苗和豇豆的价格骤降,其中蒜苗降幅超过5成。

新发地数据显示,4月6日,新发地市场蒜苗的批发价是0.6至1.5元/斤,周环比下降51.16%,年同比下降77.89%。新发地市场统计部刘通表示,蒜苗价格快速下降的原因是新蒜苗开始大量上市。目前,产自云南、河南、江苏的新蒜苗上市量很大,其中云南新蒜苗到了上市尾期,河南、江苏的新蒜苗刚刚开始进入上市高峰期。今年大蒜的种植面积很大,蒜苗的产量超过去年。由于去年4至5月份一度出现新蒜苗滞销的情形,今年在新蒜苗开始抽薹的时候,农户不敢惜售,随抽随上市,近期新蒜苗的上市量快速增加。新蒜苗的价格也从刚上市时的5元/斤左右快速下降到1.3元/斤左右,后期还会继续下降。

另外一个降得比较狠的蔬菜是豇豆。4月6日,新发地市场豇豆的批发价是2.2至2.8元/斤,周环比下降48.98%,年同比下降47.92%。豇豆的价格快速下降,下降的原因有两个:其一是海南豇豆进入上市高峰期。进入3月份以后,来自海南晚茬的豇豆及早茬补种的豇豆开始进入市场,上市量逐渐加大,价格逐渐下滑。另外一个原因是山东泰安豇豆即将大量上市,对南方豇豆的价格形成制约,也促使海南豇豆的价格快速下降。

新发地市场统计部刘通表示,随着山东泰安的豇豆会大量进入市场,北京市场将摆脱对南方产区豇豆的依赖,豇豆的价格总体上会表现出稳中有降的态势。


TAGS:蒜苗 价格 季节性 蔬菜 下降
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