农业农村部17日召开一季度重点农产品市场信息发布会。一季度我国农产品市场运行总体平稳，稻谷、小麦、玉米和食用油等大宗粮油产品价格基本稳定，蔬菜、鸡蛋、生鲜乳等多数鲜活农产品价格春节后呈季节性下跌走势。
农业农村部市场与经济信息司司长唐珂介绍了近期稻谷*低收购价调整相关情况。经国务院批准2018年生产的早籼稻和中晚籼稻以及粳稻*新的收购价分别调整为每百斤120元、126元和130元，同比降低了10元、10元、20元。唐珂表示，对于价格下调需辩证看待，一方面，稻谷*低收购价的政策框架依然保留，2018年国家继续在主产区实行*低收购价政策，这给种粮农民吃了定心丸;另一方面，价格适当调整有利于更好发挥市场机制作用，有利于稻谷产业的健康发展。
春节后，猪肉价格跌幅较大，引起社会广泛关注。唐珂表示，近期猪肉价格的快速下跌主要还是由市场的供需宽松基本面决定。一方面，生猪产能处于高位，前期高价刺激了2016年、2017年生猪的补栏，特别是大型养殖企业产能扩张较快，使得今年以来猪肉市场供给明显增加;另一方面，我国猪肉消费具有较强的季节***节之后猪肉的消费趋弱。
对于猪肉价格后期走势，唐珂表示，由于市场供给充裕的局面，短期内价格仍将持续下跌趋势，预计今年的猪价总体处于周期性下降通道，呈低位振荡走势。但考虑到市场上大猪阶段性出清，以及部分养殖户因亏损开始淘汰落后的母猪产能，预计猪价继续大跌的可能性不大，建议养殖户密切关注市场形势，合理安排补栏和出栏。
