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中国科学院华南植物园“黑果枸杞LrEIN3基因在延缓果实成熟中的应用”获发明专利
来源:
好招商食品网
食品科技
| 2024-04-25
2月27日获悉,由中科院华南植物园曾少华研究员等科研人员完成的“黑果枸杞LrEIN3基因在延缓果实成熟中的应用”获国家发明专利授权。
该发明通过CRIPSR-Cas9 技术对黑果枸杞LrEIN3基因进行编辑,使黑果枸杞LrEIN3 基因突变后,转入黑果枸杞中,相对于野生型黑果枸杞32 天果实成熟变色,LrEIN3 基因突变体植株34 天果实才开始转色,果实成熟滞后。LrEIN3 基因可以延缓果实自然成熟,从而提高黑果枸杞的货架期。
TAGS:
枸杞
食品安全
基因
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