肇庆市市场监督管理局召开全市食品安全风险交流和风险隐患研判工作会议

　　5月7日，肇庆市市场监管局召开2022年全市食品安全风险交流和风险隐患研判会。市市场监管局、市食检所、市餐饮酒店协会、风险评估专家、食品认证机构相关单位和市新闻媒体记者、食品生产经营者代表等共18人参加会议。

 

　　会议通报了市市场监管局2022年开展食品安全风险防控和交流工作情况，参会单位相互交流了食品安全监测、抽检和监督等情况。会议对食品生产经营领域存在的农兽药残留、微生物超标等风险隐患进行了认真的分析，查找原因，提出工作建议和意见。

 

　　会议强调

 

　　要注重风险研判与执法衔接，确保发现的问题核查整改到位，要注重数据研判和结果应用，以问题为导向全面强化食品安全监管工作。

 

　　会议要求

 

　　■一要贯彻落实好习近平总书记提出的食品安全工作“四个最严”要求，切实增强做好食品安全工作的责任感和使命感，严防严管严控食品安全风险；

 

　　■二要抓住重点环节，强化风险预警交流意识，发挥风险预警交流作用，构建风险预警交流长效机制，提升食品安全监管工作效能；

 

　　■三要加强风险交流，通过全程、全方位的干预、管理，对风险做到早发现、早评估、早预警、早处置，努力降低风险，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，持续推进食品安全监管形势稳定向好。

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