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三河市市场监管局联合公安局突击夜查餐饮服务单位强化防控期间餐饮市场监管

来源:好招商食品网 中国食品   |  2024-04-25
  4月9日晚,三河市市场监管局联合市公安局对西市区餐饮服务单位进行了突击检查。检查发现,西市区内大多数餐饮服务单位能够严格落实疫情防控要求,检查组根据纪委通报及群众举报线索,对二季烧烤店等5家违规开放堂食的餐饮服务单位依法进行查处。
 
  疫情管控期间,市市场监管局严把餐饮服务单位供餐关,对餐饮服务单位开展了全覆盖督导检查,检查是否有未备案私自营业行为,是否存在擅自开放堂食行为,是否严格落实体温监测、扫码、戴口罩、通风、消杀等疫情防控措施,从业人员健康监测、个人防护是否到位等。同时,对餐饮服务单位经营资质、索证索票、进货查验、原料控制、加工制作、清洗消毒、餐厨垃圾处置、从业人员管理等方面进行检查,提醒餐饮单位及时清理过期、腐败变质的食材、辅料,确保群众饮食安全。一旦发现未严格落实疫情防控措施要求的,一律停业整顿。
 
  下一步,市市场监管局将紧盯用餐高峰期时间,全面巡查餐饮服务单位落实疫情防控措施情况,对擅自开放堂食等违规行为,将配合公安部门予以查处。

TAGS:疫情 食品安全 烧烤 监管 检查
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