蘑菇虽小，安全事大。目前正值野生蘑菇生长旺盛期，也是毒蘑菇中毒事件的高发期，为切实做好野生毒蘑菇中毒防范工作，深入宣传野生蘑菇中毒的危害，近日，泰和县市场监管局组织开展“不要采、不要买、不要吃野生毒蘑菇”宣传活动。执法人员在各农贸市场醒目处张贴毒蘑菇宣传海报、悬挂横幅，将食品安全宣传资料发放到群众手中，向群众详细讲解野生毒蘑菇中毒对人体的危害、野生毒蘑菇的识别、吃菌类要注意哪些问题以及误食野生毒蘑菇后的应急处理措施，教育引导群众高度重视野生蘑菇的慎摘和禁食。
下一步，该局将继续加大宣传力度，结合“守底线，保安全，查隐患”的精神，进一步深入农贸市场、大商超、中大型餐饮店，把不买、不采、不食野生和有毒蘑菇的理念带入千家万户，有效预防中毒事故发生，严防野生蘑菇进入市场、流向餐桌，杜绝毒蘑菇中毒事件发生，维护辖区内人民群众饮食安全。
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蘑菇 食品安全 中毒 监管 事件
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