9月1日,全市中小学正式开学,为进一步筑牢辖区校园周边食品安全防线,保障广大学生舌尖上的安全,连日来,北京市通州区市场监管局对学校周边的超市、便利店、食杂店、餐饮店开展食品安全专项检查,严把食品安全入口关。
8月31日,执法人员来到新仓路,对沿街的餐馆、便利店等食品经营门店进行“拉网式”覆盖检查。在一家超市内,执法人员首先查看经营场所环境卫生状况,并对店内悬挂的食品经营许可证、营业执照从业人员健康证等资质证件进行了核验,向商家索要了深受学生们喜爱的“关东煮”等食品的加工原材料、食品添加剂、调料的进货凭证及进销货记录,严格确保来源正规可追溯,进销货记录和库存清单对应规范。随后执法人员还对学生们经常购买的薯片、话梅、火腿肠等小零食进行重点“关照”,专门选取货架最底层、最深处的商品,仔细查看生产日期和保质期,严防经营者因理货不及时导致过期食品仍在售卖情况发生。检查过程中执法人员还向商家普及了食品安全相关知识,要求其切实履行食品安全主体责任,做好食品安全风险隐患自查工作,严防食品安全事故的发生。
“新仓路集中了一所中学,两所小学和一所高校,从上周开始,我们就组织开展对校园周边200米范围内的餐馆、超市、便利店和食杂店的食品安全保障工作,在监督商家落实食品安全主体责任,开展食品安全风险自查自纠的同时还加大执法检查的力度,对商家落实索证索票、进货查验制度,食品贮存条件和经营环境进行严格检查,把好学生们的入口安全关。”北苑街道市场监管所副所长闵建常说,“对于检查中要求整改的餐馆、便利店,我们还将结合日常检查进行‘回头看’,持续净化并保持校园周边的用餐环境。”
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食品安全 中小学 北京 监管 检查
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