2023年中秋国庆期间
食品安全预警公告(第十二期)
2023年中秋、国庆双节将至,为确保节日期间饮食安全,严防食品安全事件发生,香格里拉市人民政府食品安全委员会办公室温馨提醒广大群众:注意食品安全,合理防范风险,科学饮食消费,谨防食物中毒,欢度祥和节日。
一、科学选购,理性消费。购买食品要到正规的超市、商场、食品销售店进行选购,要留心观察食品外包装上的标签标识,不选购包装标签标识信息不完整、外包装破损鼓胀、超过保质期的食品。理性购买节令食品,拒绝选购过度包装和高价月饼,适量采购,科学储存,防止因食用不完造成浪费。
二、文明用餐,厉行节约。倡导消费者树立健康饮食理念,主动拒绝野味,自觉抵制铺张浪费、大吃大喝等陋习。家庭聚餐烹饪时养成良好卫生操作习惯,生熟分开,烧熟煮透,慎吃生食,饭菜应尽量做到当餐加工、当餐食用。外出就餐选择证照齐全、环境整洁的餐饮单位,按需科学点餐,使用公勺公筷,主动打包剩余饭菜,自觉践行“光盘行动”。网上订餐时,选择资质信息公示齐全的网店下单,慎购凉菜、生食、冷加工糕点等高风险食品,适量购买外卖食品,不贪多、不剩余、不随意丢弃,切实防止“舌尖上的浪费”。吃自助餐取食有度,文明节约用餐。
三、提高警惕,安全饮食。购买白酒应通过合法渠道,选购正规厂家生产的预包装酒品,不要购买、饮用私自勾兑和来源不明的散装白酒,家庭自酿白酒严禁对外出售,严禁在任何群体性聚餐中提供家庭自酿酒或散装储藏酒。不随意采摘、出售、购买食用自己不熟悉的野生菌,谨防误食有毒野生菌。不煮食草乌、附子(附片)等毒性中药材,不食用草乌、附子(附片)等毒性中药材泡制的酒水。不随意采食野生蜂蜜蜂蛹,不购买来历不明、无标签标识的蜂蜜产品。
四、主动索证,依法维权。广大人民群众在购买商品、就餐或者接受服务时,要主动索要发票、收据等消费凭证并妥善保管,若发生消费纠纷,可拨打12315热线进行投诉举报,理性依法维权。若就餐后发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疑似食物中毒症状时,应尽快前往附近正规医疗机构就诊,避免耽误病情和最佳治疗时间,并向当地市场监督管理部门、卫生健康部门报告。
香格里拉市人民政府
食品安全委员会办公室
2023年9月22日
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食品安全 食物中毒 饮食 事件
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