天水市甘谷县市场监督管理局开展食品重点产品质量安全专项检查

　　为进一步加强重点产品质量安全监督管理，督促食品生产经营企业严格落实食品安全主体责任，提高食品质量安全整体水平，连日来，天水市甘谷县市场监督管理局按照省局、市局安排部署，开展了重点产品专项检查。

 

　　执法人员深入食品生产企业、大中型商超等食品生产经营场所，重点对食醋、蜂产品、食用豆芽、白醋、粮食加工品、复配食品添加剂等18类产品进行质量安全检查。主要针对进货查验、过程控制、出厂检验、产品销售、人员管理以及记录制度落实情况进行全面核查，对发现的问题责令当场或限期整改到位。

 

　　检查同时，指导生产经营单位全部加入“陇上食安”一体化智慧管理平台，全面实施“互联网＋透明车间”，在原料库、生产车间、成品库等主要场所安装摄像头并保持24 小时开启，及时在追溯系统上传进货查验、生产销售记录、从业人员健康证以及“日管控、周排查、月调度”工作记录等。

 

　　截至目前，已检查食品生产企业25家，大中型商超18家，现场责令限期整改6家，当场下架产品11种。