2024年春节临近,南昌市市场监管局着力强化食品生产监管,结合节日期间食品消费特点,全面排查食品生产企业食品安全风险隐患,确保广大人民群众度过欢乐祥和的春节。
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突出重点,排查风险隐患
印发《关于开展2024年元旦春节期间重点食品安全专项检查的通知》,全面部署节日期间食品生产监管,督促各县区对酒类、豆制品、肉制品、乳制品、食用植物油、速冻食品、糕点、炒货食品及坚果制品、保健食品等节令食品生产企业开展专项检查,进一步规范食品生产秩序,防范食品安全隐患。
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强化宣教,压实主体责任
坚持边执法检查、边普法宣传,着力推动执法检查与宣传普法深度融合,召集重点节令食品生产企业负责人、食品安全总监、食品安全员等安全责任人员,组织开展提醒约谈,加强食品安全知识宣传和教育,提升其安全责任意识。
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疏堵结合,严查违法行为
加强省、市、县三级联动,通过交叉检查、飞行检查、整改“回头看”等方式,实行问题清单动态销号管理,对发现的违法违规行为立案调查,确保发现的问题形成处置整改闭环。
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协同推进,完善责任机制
督促各县区加强节日期间食品安全应急处置工作,做到问题早发现、早报告、早处置,积极稳妥回应社会关切。同时,紧密结合“两个责任”包保工作,实现监管部门、包保干部、企业主体“三者”之间的有机衔接,构建长效长治的责任体系,落实落细食品安全“两个责任”。
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食品安全 食品生产 监管 风险 食品
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