开学季，预防食源性疾病——家长把好学生饮食安全关

　　开学季，请家长朋友们

 

　　关注孩子的饮食，

 

　　帮助孩子顺利返校。

 

　　1

 

　　不购买“三无”食品

 

　　不购买无生产日期、无质量合格证、以及无生产厂名称的“三无”食品。

 

　　给孩子购买零食时，要学会看标签标识，是否在保质期内，包装是否完整无损、有无鼓包、有无出现异味等。

 

　　2

 

　　生熟分开、煮熟煮透

 

　　在家做饭时，要注意厨具和餐饮具保持清洁，生熟分开。

 

　　挑选新鲜、卫生的食材，认真清洗并做到煮熟煮透，凉菜要现做现吃。

 

　　调节孩子的饮食结构。以营养均衡清淡为主，避免过量过荤过辛引起肠胃不适。

 

　　3

 

　　减少外出用餐

 

　　监护人以身作则，尽量减少外出用餐次数，多陪孩子在家就餐。

 

　　如在外用餐或网购外卖食品，应选择具备正规资质、环境卫生清洁的餐厅，不在无证或卫生条件差的环境就餐。

 

　　4

 

　　保持良好的饮食习惯

 

　　不偏食挑食，不暴饮暴食，少吃油炸、烧烤等不健康食品。

 

　　做到餐前便后洗手，使用公筷公勺，杜绝浪费。

 

　　教育孩子提高食品安全意识，不吃生冷、腐败变质食物、不喝生水等，谨防食源性疾病。

 

　　5

 

　　规律生活

 

　　合理安排一日三餐时间，保证食物品种和食物量，落实平衡膳食的实践。

 

　　吃好早餐，保证孩子整个上午的学习效率；不吃或少吃夜宵，至少在睡觉前2小时完成进食。

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