根据《湖南省2024年食品安全重点工作安排》，为进一步做好野生蘑菇中毒等食源性疾病防控工作，减少群众误食伤亡，[详细]

2024年4月24-26日，国家食品安全风险评估中心（以下简称“食品评估中心”）在海南举办2024年全国食源性疾病监测技术培训班。[详细]

“五一”小长假，出行、娱乐、聚餐等活动随之增多，食品安全风险加大，为预防食源性疾病保障消费者饮食安全食安君提醒您。[详细]

“五一”劳动节即将来临，且正值春夏交替食源性疾病高发时期。为切实保障节日期间食品安全，经营者合规经营，人民群众欢度节日，现对食品经营单位和广大消费者提示如下。[详细]

“五一”劳动节即将来临，且正值春夏交替食源性疾病高发时期。为切实保障节日期间食品安全，经营者合规经营，人民群众欢度节日，现对食品经营单位和广大消费者提示如下。[详细]

“五一”小长假，出行、娱乐、聚餐等活动随之增多，食品安全风险加大，为预防食源性疾病保障消费者饮食安全食安君提醒您。[详细]

“五一”小长假，出行、娱乐、聚餐等活动随之增多，食品安全风险加大，为预防食源性疾病保障消费者饮食安全食安君提醒您。[详细]

“五一”假期即将来临，节日期间参加宴会、家庭聚餐等集体用餐增多，且气温逐渐升高、空气湿度增大，各种致病微生物滋生蔓延，食品容易腐败变质。为确保广大消费者饮食安全，杜绝群体性食源性疾病发生，保障全市人民群众节日饮食安全，德州市市场监督管理局提醒广大消费者节日期间注意防范食品安全风险，科学健康消费。[详细]

清明将至，祭祀和户外踏青活动增多，时值气候温湿多变，各类病原微生物生长繁殖加快，食源性疾病进入高发期。[详细]

近期天气逐渐回暖，食源性疾病又到了易发季节。食源性疾病的症状以胃肠道症状为主，包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，部分可伴有发热、头晕头痛。赤峰市市场监管局提醒餐饮服务单位和广大消费者要强化食品安全意识，进一步加强食源性疾病防范预防。[详细]

万物复苏，气温回暖，病原微生物生长繁殖迅速，食物易腐败变质，加之清明、五一等节日将至，各类春游、踏青、祭祀等活动增多，极易引发食品安全突发事件。为防范各类食源性疾病，巴中市食品安全委员会办公室温馨提示如下。[详细]

3月19日，奎文区市场监督管理局组织校园食品安全排查整治专项行动工作专班成员单位、各学校及校外配餐单位参加全省校园鼠害防治和食源性疾病防控视频培训会议。[详细]

3月19日，在收听收看全省校园食品安全排查整治专项行动第二次月调度会议和全省校园鼠害防治和食源性疾病防控视频培训之后，我市校园食品安全排查整治专项行动第二次联席会议接续召开，市、县两级专班相关成员单位分管领导、市场监管局食品安全总监、专班科（室）队主要负责人和学校食堂、校外集体用餐配送单位食品安全总监、食品安全员1345人参加了会议。[详细]

为扎实推进校园食品安全排查整治专项行动，提升学校鼠害防治、食源性疾病防控水平，进一步做好餐饮服务食品安全监管工作，近日，肥城市市场监管局组织召开校园鼠害防治和食源性疾病防控培训会。校园食品安全排查整治专项行动工作专班有关人员，各市场监管所相关人员，全市学校食堂、校外供餐单位食品安全总监、食品安全员等共计200余人收听收看餐饮服务食品安全重点工作视频培训会。[详细]

为进一步规范餐饮服务单位餐饮具清洗消毒操作流程，防止通过餐饮具引发食源性疾病的传播，保障广大人民群众饮食安全。近日，龙口市市场监管局抽检科联合新嘉市场监管所，开展春季餐饮具专项监督抽检工作。[详细]