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河池市联合多部门打造校园食品安全“网络+”宣传高地实现“三个覆盖”

来源:好招商食品网 中国食品   |  2024-04-25
  为进一步推进校园食品安全排查整治专项行动走深走实,切实守护校园食品安全。河池市结合专项行动,联合多部门打造校园食品安全“网络+”宣传高地,推出线上校园食品安全科普精品课程培训,充分发挥“云课堂”便捷、高效、全面的优势,实现校园三个覆盖:师生家长宣传覆盖、校园从业人员宣传覆盖、餐饮安全知识宣传覆盖,全面提质当地校园食品安全水平,扩大校园食品安全社会共治面。
 
  聚力多部门联动开展。公安、市场监管、教育、卫健、消防等部门联合下发《关于组织开展2024年河池市“快乐过寒假 安全不放假”学生安全线上直播课堂的方案》,在全市中小学校、幼儿园开展寓教于乐的线上课堂学习活动,通过快手、抖音等网络平台一键入堂,普及惠及全市中小学(幼儿园)师生及家长及从业人员。
 
  创新线上精品课程。结合学生饮食特点,制作讲解《假期如何吃得安全》主题课,播放《油炸食品的危害》《什么是毒蘑菇》《哪些是高风险食物》《发生食物中毒如何急救》等系列科普知识,以通俗易懂的语言、快乐趣味的方式讲授学生外出用餐注意事项、家庭用餐注意事项、食品安全五要点、使用公勺公筷、避免餐饮浪费等食品安全知识,倡导鼓励养成科学饮食习惯,大大提高广大师生、家长食品安全意识,为校园食品安全营造良好的舆论氛围。
 
  打造宣传三个覆盖。通过线上课程打造放心消费饮食环境,实现师生家长宣传覆盖:组织全市中小学(幼儿园)师生及家长线上学习,学习结束后即可参加“有奖测试”获得小礼品,极大激发师生、家长关注食品安全的兴趣;校园从业人员宣传覆盖:此次线上学习对全市中小学(幼儿园)食品安全管理人员、从业人员等进行全面普及宣传;餐饮安全知识宣传覆盖:结合食品安全五要点,以科普动画的形式系统讲述食品采购、储存、加工制作等环节食品安全注意事项,确保听得懂,会操作,明原理。
 
  截至目前,全市共有1850家学校参与线上课堂学习,共计5万余师生家长参加线上课堂培训互动活动,主题课播放点击量达18万余次,取得较好的社会效应。

TAGS:食品安全 科普 餐饮 课程
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