为坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求,进一步压实校园食品安全“四方责任”,4月10日上午,抚州高新区市场监督管理局召开了2024年全区校园食品安全排查整治深化行动工作调度会暨培训会议,旨在对下一步工作进行再强调,再部署,再调度。高新区管委会四级调研员孙香根参加会议并作重要讲话。高新区市场监管局主要领导及分管领导参会,辖区内各级各类学校食品安全总监、安全员共计100余人参加。
会议强调,要高度重视,把校园食品安全作为一项重大政治任务来抓,确保广大师生“舌尖上的安全”。要加强部门配合,健全部门协调配合机制,进一步加强部门间协调配合,形成优势互补、齐抓共管的新格局。要强化应急管理,提高突发事件应急处理能力,有效应对各类校园食品安全突发事件。
培训会分为三部分。分别讲解校园食品安全责任体系应如何健全完善、食品安全总监和安全员的责任要求与相关法律法规的主要内容,以及餐饮服务操作规范和注意事项,同时开展现场交流和提问互动环节。
最后,孙香根强调,校园食品安全工作,既是重大的民生工程,更是重大的政治责任,要以“时时放心不下”的责任感、以“处处如履薄冰”的压力感,切实抓好此项工作。校园食品安全管理人员要以此次培训为契机,把培训成果运用于日常工作中。降低校园食品安全风险,坚决筑牢校园食品安全防线,守护师生“舌尖上的安全”。
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