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在南方生长着一种神秘珍贵的野果——南酸枣,与鱼子酱松露一样**。地球上需生长5年以上进入挂果期的植物****,但南酸枣树却需要等待10年才能进入挂果期,且每年的产量高低完全取决于自然气候条件。更难得的是南酸枣果营养丰富,100g鲜果维生素C含量高达2200毫克,比山楂高24倍,比猕猴桃高5倍,比苹果高几百倍。果肉中还富含珍贵的植物黄*、天然果胶、膳食纤维、有机酸、氨基酸、钙、铁、锌、钾等营养成份,素有“青春果王”的美誉。 南酸枣果酱选用南酸枣传统工艺制作而成,不添加任何色素、香精、食用胶,自然甜酸,果味浓郁,很好的保留了南酸枣果的珍贵营养成份。很多人都以为果胶那种凝冻一样透明有弹性的质感,是因为加了凝胶剂。其实不然,南酸枣中天然富含一种凝胶物质——果胶。在制作果酱的过程中,这种果胶被改良活化了,使果酱呈现了独特的质感。<?xml:namespace prefix = "o" ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />时尚美味,绿色营养正是时下流行的美食新主张,远见卓识的创业者、企业老总已经蠢蠢欲动。2017上市新品全新馅料百丈山南酸枣果酱,除作为包子馅,更广泛应用于面包、蛋糕、汤圆、月饼、酥饼、冰淇淋、冷饮等众多领域。欢迎有志之士来电洽谈合作!
企业简介:
江西百丈山食品有限公司,始创于2003年,现注册资金548万元。是一家专业从事果蔬糕及果酱委托加工(OEM)为主的蔬果深加工的食品企业。 公司与南昌大学食品系合作研发出南酸枣糕、猕猴桃糕、山楂糕、金桔糕、杨梅糕、脐橙糕、葡萄糕、红枣糕、枸杞糕、沙棘糕等四十余个果蔬糕、果酱品种。可根据客户需求订做客户需要的特殊品种。所有产品不添加任何人工色素香精,果蔬含量高,以天然纯正、原汁原味的高端品质赢得了市场认同。果蔬糕主要以全国各地特产休闲食品推向终端市场,果酱主要做为高端馅料应用于面包、蛋糕、
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