您的位置:首页 > TAG信息列表 > 鲁菜
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法,蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做,蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法,蒜蓉粉丝蒸扇贝蒸多久,蒜蓉粉丝蒸扇贝多长时间熟,蒜蓉粉丝蒸扇贝蒸10分钟1.扇贝处理干净用料酒腌制一会,粉丝提前泡软2.独头蒜压成蒜蓉后,加入热油里关火,炒出蒜香3.加入适量生抽搅匀备用4.扇贝壳用牙刷刷干净后,在壳里放人适量粉丝和一颗扇贝肉5.淋上一勺蒜蓉生抽油放人蒸盘……[详细]
萝卜牡蛎煎的做法,萝卜牡蛎煎怎么做,萝卜海蛎煎,海蛎萝卜煎的做法大全,胡萝卜海蛎煎做法,萝卜牡蛎汤1.牡蛎洗净,沥干水分。2.萝卜洗净,刨丝。3.萝卜放锅里煮熟,倒出沥干。4.韭菜洗净,去头切段。5.牡蛎和萝卜倒在一起,放入8大勺淀粉和3小勺盐,搅拌均匀。6.接着放入韭菜一起搅拌均匀成糊状。7.锅……[详细]
五香鲅鱼的做法,五香鲅鱼怎么做,五香鲅鱼的做法 最正宗的做法,五香鲅鱼的家常做法,五香鲅鱼怎么做视频,五香鲅鱼块的做法 最正宗的做法1.鲅鱼一条洗净。2.去掉内脏,冲洗干净。3.剁成小块。4.葱、姜切片。5.鲅鱼放到盆里,放入葱姜、料酒、盐、老抽、生抽、五香粉拌匀。6.腌制30分钟。7.锅里放油,六成热放入鲅鱼。8.炸到两面金黄色……[详细]
黑鱼豆腐汤的做法,黑鱼豆腐汤怎么做,黑鱼豆腐汤的做法,黑鱼豆腐汤的功效与作用,黑鱼豆腐汤怎么炖好喝又营养,黑鱼豆腐汤是发物吗1.制作此汤的材料。2.黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3.生姜切成片状。4.豆腐切成小块。5.香菜切成段状。6.汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7.把鱼放到锅中煎制。8.鱼身一面煎好,翻过来煎另一……[详细]
洋葱烧鳝筒的做法,洋葱烧鳝筒怎么做,洋葱烧鳝筒虾仁图片,洋葱炒鳝丝,洋葱鳝筒的做法大全,洋葱鳝丝怎么烧1.洋葱洗净切片2.黄鳝请卖家杀好,洗净斩段,用开水焯过3.锅里油热,放下姜,蒜爆香4.下黄鳝轻炒5.加料酒去腥6.加糖,老抽,一点水7.中火煮10分钟8.放下洋葱,煸炒匀,煮2分钟.9.加盐,鸡精,……[详细]
糖醋鲤鱼的做法,糖醋鲤鱼怎么做,糖醋鲤鱼的做法 家常,糖醋鲤鱼的做法最正宗的做法视频,糖醋鲤鱼的做法,糖醋鲤鱼是什么菜系1.鲤鱼收拾干净后沥干水,在鱼身两面都划上几刀。2.用胡椒粉,盐腌制一下。3.再放入少许生抽腌制。4.淀粉、面粉调成糊状备用。5.将生抽、糖、醋、料酒、清水调成糖醋汁待用在碗内待用。6.把腌制好的鱼放……[详细]
糖醋鲤鱼的做法,糖醋鲤鱼怎么做,糖醋鲤鱼的做法 家常,糖醋鲤鱼的做法最正宗的做法视频,糖醋鲤鱼的做法,糖醋鲤鱼是什么菜系1.鱼去鳞,抽去腥线.2.鱼身隔一厘米切一刀后,两面抹盐和胡椒粉略腌。3.生粉和面粉调成面糊。4.鱼身两面沾满面糊。5.锅里下多点油,拎着鱼身先炸鱼头。6.再炸鱼身。7.把生抽,番茄酱,白糖,醋和水淀……[详细]
干烧鲤鱼的做法,干烧鲤鱼怎么做,干烧鲤鱼最正宗的做法,干烧鲫鱼怎么做,干烧鲫鱼最正宗的做法四川,干烧鲫鱼图片1.将鲤鱼去鳞洗净,切花刀,擦干表面水分,裹上一层淀粉,肚内放入姜块和葱段。2.肥肉切小块,葱姜蒜切粒备用。3.热锅倒入足够的食用油,油热后下鲤鱼炸。4.一面炸至焦香后,翻转炸另一面。5.炸至两面金黄……[详细]
糖醋鲤鱼的做法,糖醋鲤鱼怎么做,糖醋鲤鱼的做法 家常,糖醋鲤鱼的做法最正宗的做法视频,糖醋鲤鱼的做法,糖醋鲤鱼是什么菜系1.将鱼刮鳞,去内脏,挖腮,用冷水洗净。2.将鱼身两面切成月牙形花刀。3.将盐和白酒撤入鱼身内腌制10分钟。4.葱姜蒜切成丝备用。5.并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层淀粉。6.锅中放油烧至七成热,手……[详细]
糖醋鲤鱼的做法,糖醋鲤鱼怎么做,糖醋鲤鱼的做法 家常,糖醋鲤鱼的做法最正宗的做法视频,糖醋鲤鱼的做法,糖醋鲤鱼是什么菜系1.把鱼清洗干净。2.把鱼前面和尾部切个小口子,用刀背在鱼身上拍拍,抽出鱼里面的筋(两面都要抽筋)。3.刀顺着脊骨斜切45度,把鱼切成百叶状。4.拎起鱼尾巴,把鱼身上均匀地抹上盐。5.然后再均匀地抹上……[详细]
鲁菜九转大肠的做法,鲁菜九转大肠怎么做,鲁菜九转大肠的做法,鲁菜九转大肠的由来,鲁菜九转大肠图片,鲁菜九转大肠做法视频1.买来的大肠用面粉,醋反复里外搓洗干净至无异味2.锅坐水凉水下入大肠加入葱姜段花椒,料酒烧开捞出控干水分备用3.锅从新坐水下入大肠,加入葱姜,10克老抽,花椒大料煮熟,筷子轻松插透即可4.煮熟的大肠……[详细]
爆炒腰花的做法,爆炒腰花怎么做,爆炒腰花家常的做法,爆炒腰花的做法 最正宗的做法视频,爆炒腰花视频,爆炒腰花配菜1.猪腰子洗净一剖两片,除去膜,去掉白色的筋。2.打麦穗花刀。3.打好花刀的腰子,切成菱形长条。4.打好花刀的腰子用色拉油和干粉抓匀,静置5分钟。5.将泡发黑木耳撕小块,胡萝卜洗净切菱形片;小葱切段、……[详细]
洋葱炒腰花的做法,洋葱炒腰花怎么做,洋葱炒腰花的家常做法,洋葱炒腰花怎么炒好吃视频,洋葱炒腰花怎么做好吃窍门,洋葱炒腰花怎么炒1.准备好所有的食材。2.木耳用清水泡发备用。3.猪腰洗净去掉上面的筋膜再刨成两半。4.把猪腰上面的骚筋去除干净。5.然后把猪腰翻面在上面滑均匀的横条。6.再竖切成小条成为腰花。7.腰花放入碗中加入盐……[详细]
红烧猪蹄的做法,红烧猪蹄怎么做,红烧猪蹄怎么做好吃,红烧猪蹄膀的家常做法,红烧猪蹄的做法和配料,红烧猪蹄的做法最正宗的做法视频1.猪脚焯水煮掉脏东西,水沸的时候放料酒一汤匙。捞出过冷水,去毛清理干净。2.萝卜切滚刀块。3.熬糖色,小火,这个熬糖色,是个技术活,红烧的成败在此。主要是小火,熬化冰糖并冒泡。4.倒入猪蹄翻炒。5.……[详细]
糖醋草鱼的做法,糖醋草鱼怎么做,糖醋草鱼块的家常做法,糖醋草鱼怎么做好吃又简单的做法,糖醋草鱼的做法视频,糖醋鱼草鱼1.把草鱼杀洗干净,剁下鱼头。2.把鱼尾巴去掉中间的鱼骨,不要切断鱼肉。3.把鱼肉切下两边的大刺。4.然后把鱼切成片。5.把鱼放入盆中,加入盐、料酒、胡椒粉用手抓一抓,放入一个蛋清抓匀。6.把芝麻入锅……[详细]