大蒜头收获以后，休眠期一般为2~3个月。休眠期过后，在适宜的气温下，大蒜头便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质，导致鳞茎萎缩、干瘪，食用价...[详细]

Gari大蒜：大蒜相传是汉朝张骞出使西域后引进的,故又称胡蒜。大蒜能防病健身,被誉为天然抗生素它味道辛辣,有强烈刺激性气味,是烹饪中*常见的...[详细]

大蒜的营养价值与功效？大蒜是**的绿色天然食物，大蒜中富含200多种对身体有益的物质，其中*受到人们重视的是具有杀菌作用的大蒜素。大蒜的营养...[详细]

大蒜是家常小炒中经常会用到的佐餐调料，菜肴有了大蒜的加入，味道会更加鲜美。但是有的人喜欢生吃大蒜，生吃大蒜在北方比较流行，近日一条关于生吃大...[详细]

大蒜，多年生草本植物，百合科葱属。6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。下面，小编...[详细]

大蒜的营养价值及营养成分:大蒜性温，味辛平;入脾、胃、肺经。阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎食 外用能引起皮肤发红，灼热，起泡，故不宜敷之过...[详细]