辣椒炒肉怎么做辣椒炒肉这道菜是很不错的，吃的时候需要我们注意方法，首先需要我们准备好大青椒4根，猪里脊肉200克，姜1小块，蒜2瓣，料酒5克...[详细]

辣椒吃多了胃疼怎么办喝杯牛奶吃了辣椒后，不管是肚子痛，还是胃疼都可以通过喝杯温牛奶来缓解不适，牛奶中的某些成分可以将辣与胃壁隔离开，有止痛、...[详细]

怎样腌制青辣椒1、怎样腌制青辣椒生腌青辣椒时需要准备新鲜青辣椒3000克,花椒,香叶,生姜以及大葱或食用盐,各适量准备一些,另外白糖和大蒜以...[详细]

手被辣椒辣到了怎样才能快速去辣辣椒是一年或有限多年生植物，是一种辛辣食物，也是炒菜时必不可少的一味调料品，在切辣椒的时候，手会因为辣椒的刺激...[详细]

涂抹酒精辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液，所以在生活中可以采取涂抹酒精的方法溶解手上的辣椒碱。方法：切辣椒后，用棉签蘸取酒精擦拭被辣椒素浸润的部...[详细]

辣椒怎么炒不辣1、在炒辣椒之前把它们放入盐少许稍微腌制3~5分钟，干的也可以多腌制几分钟，其他调料按个人爱好也可以不放。然后就是油温不要太高...[详细]

怎么泡辣椒又脆又好吃对于吃辣的人来说，泡辣椒是必不可少的一道开胃菜，很多人都喜欢吃。很多人自己也尝试去做泡辣椒，但总感觉没买的好吃，要么就还...[详细]

朝天椒中造成甜味的物质是一种通称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使毛细血管扩大，造成皮肤泛红、发热，并加快部分的基础代谢率。...[详细]

一、用料主料：青辣椒1000克，酱油550克辅料：盐40克，花椒12克，桂皮2克，八角3克，白糖45克，白酒10克，蒜瓣100克，姜片50克...[详细]

怎样切辣椒不辣手想要在切辣椒的手不会辣到手，就需要在切辣椒之前做好防护措施，切辣椒不会辣手的方式有以下几点：1.在切辣椒的时候，可以在手部需...[详细]

剁椒是什么辣椒剁椒是指辣椒的一种做法，湖南这里叫“剁辣椒”，采用红色的比较细长的、很辣的那种辣椒做原料，用刀剁碎，伴上盐(有的还放微量花椒或...[详细]

辣椒怎么腌制制作步骤：1.辣椒洗干净，姜、蒜准备好。2.辣椒用剪刀剪去籽，并用厨房用纸擦干或晾干，一定不能有生水。3.用剪刀将辣椒剪成小块，...[详细]

辣椒怎么腌制好吃材料：辣椒、花椒、大蒜、生姜、红线椒、白酒。做法：1、将准备好的鲜辣椒放入到清水中清洗干净，然后沥干水分备用。2、锅内加入适...[详细]

腌一斤朝天椒放是多少盐一般按0.5Kg朝天椒、200克蒜头仁、50克食用盐、50-100克三花酒的占比调料。辣椒和盐的占比约为10-15:1...[详细]

四川野山椒的腌渍方式：在一个干净无油渍的锅内添加提前准备做泡菜水的冷水和盐，加温使盐融化，随后放凉，将制冷的食盐水倒进泡菜坛子中，水的量应当...[详细]