一、做法一原材料：马铃薯2个，红萝卜2个，姜数片。调料：盐1/4汤匙，味粉1/2汤匙，糖1/4汤匙，酒1/2汤勺，上汤1/3杯。(水淀粉1汤...[详细]

大闸蟹怎么保存才不死放在冰箱里保存活螃蟹可以放在冰箱里，根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，但要注意方法，首先把螃蟹的腿脚绑住，放进...[详细]

螃蟹怎么蒸不掉腿死螃蟹一般不会掉，活蒸因为他挣扎，所以会掉，用细绳缠紧，然后再上锅蒸就不容易掉。如果还容易掉可以尝试：1、用酒**了螃蟹后，...[详细]

螃蟹怎么做好吃又简单螃蟹清蒸是好吃的，就直接放在锅里蒸就可以了。1.选取新鲜螃蟹，将其放入45摄氏度左右的温水中，呛晕螃蟹。2.将螃蟹用牙刷...[详细]

清蒸螃蟹蘸的汁怎么调如果是浙江菜螃蟹的话，一般螃蟹都是采用三种做法：一是肉末螃蟹、二是用清水蒸螃蟹、三是清水煮螃蟹（前2者一般在酒店会做这道...[详细]

螃蟹蒸多久能熟清蒸螃蟹保留了精华的原滋原味，因此很受吃货们的欢迎，清蒸看似简单，其实很有讲究的哦！火候、时间都需掌握好，否则就会破坏螃蟹的美...[详细]

清蒸螃蟹需要多长时间蒸螃蟹*重要的是保持螃蟹的鲜味，将蟹蒸熟又不过头。蒸螃蟹过程中*容易出现的问题是蒸太久，导致肉不鲜甜，或者是蒸的时间太少...[详细]

螃蟹是公的好吃还是母的好吃螃蟹无论是公蟹还是母蟹，都很好吃，但是不同时间好吃的蟹还是不一样的，因为随着时间的增长，公蟹和母蟹的状态是会改变的...[详细]

河蟹怎么蒸主料：河蟹（活的）调料：醋、姜、花椒、八角做法：1、把姜洗净切成末；2、姜末放在器皿中倒入香醋拌匀待用；3、先把河蟹放入淡盐水中，...[详细]

螃蟹不能和什么一起吃1.螃蟹不要和茄瓜一起炒菜，有的人喜欢吃螃蟹和茄瓜，想想何不把二者做成一道菜呢？千万不要。了解螃蟹的人都知道螃蟹性寒，茄...[详细]

吃完螃蟹不能吃什么1、吃完螃蟹不能吃红薯烤地瓜和煮螃蟹是*好不要一起吃，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石情况。2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜之所以吃...[详细]

生螃蟹怎么保存，活的螃蟹怎么保存1、用冰箱保存螃蟹根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，可以提前放入冷冻室看看是否合适。然后把螃蟹的腿...[详细]

螃蟹蒸多久能熟这个要看螃蟹的大小来定，如果是一般的螃蟹，在水开后，过二十分钟，就可以食用了，但是，如果是特别大的螃蟹，就需要看情况适当增加时...[详细]

螃蟹死了能吃吗死的螃蟹不能吃。1.螃蟹是一种免疫力极强的食腐动物，吃的东西细菌**很多，但都被螃蟹的免疫力所压制，一旦螃蟹死了，甚至还没死，...[详细]

哪些人不宜吃螃蟹1、孕妇：蟹具有**化瘀的功效，有可能导致流产。中医认为，蟹爪能催生下胎，因而孕妇或有习惯性流产者慎食。2、肝病病人：肝脏不...[详细]