3月14日上午，鹤壁市市场监管系统食品安全监管工作会议召开，会议传达了全省食品安全监管工作会议精神，全面总结了2023年全市食品安全监管工作，分析食品安全面临的形势，部署2024年食品安全监管工作任务。市局党组书记、局长胡万军出席会议并讲话。市局党组成员、副局长秦国帅，市局市场监管总监付丽敏参加会议。[详细]

为保障我市食品消费安全，根据河源市市场监督管理局食品相关抽检计划，市食品安全监管部门组织开展食品安全专项监督抽检，此次共计抽检乳制品50批次，被抽检样品所检项目全部合格。[详细]

民以食为天，食以安为先。食品安全直接关系到人民群众的身体健康和人身安全，随着农村经济社会的发展和人民群众生活水平的不断提高，农村大型家宴、婚丧嫁娶聚餐活动越来越普遍，规模也越来越大，成为农村食品安全主要风险之一。为切实消除农村集体用餐风险隐患，保障群众舌尖上的安全，安康市市场监管局通过“划好标线、守好底线、提升高线”监管模式规范农村集体聚餐，不断增强群众的获得感、幸福感、安全感。[详细]

为进一步加强食品生产环节食品安全监管工作，有效防范化解食品安全风险隐患，推动全市食品产业高质量发展。近日，株洲市市场监管局面向全市食品生产者发放开展食品生产环节突出问题专项整治告知书，在全市正式启动专项整治行动。[详细]

农（集）贸市场是食用农产品从田间走向餐桌进入百姓餐桌的“最后一公里”，历来是基层监管的难点与痛点。今年以来，漳州市以创建国家食品安全示范城市为契机，将创建食品安全溯源示范农（集）贸市场列入治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”为民办实事项目，投入资金80万元，探索农贸市场食品安全溯源示范监管。[详细]

海口市琼山区健全“分层分级精准防控、末端发力终端见效”长效机制，以压实“两个责任”为抓手，推动集中用餐单位专项治理走向深入，并利用物联网等信息技术手段，赋能集中用餐单位食品安全监管常态长效。[详细]

为及时防控“流动餐车”集体聚餐服务食品安全风险隐患，防止群体性食品安全事故等食源性疾病的发生，保障人民群众的身体健康和生命安全，市市场监管局深入基层走访调研，经过分析研讨，选择东营区、垦利区作为“流动餐车”集体聚餐服务食品安全监管试点区域，对目前活跃的“流动餐车”，进行拉网式排查，摸清餐车底数，逐个造册登记，经现场核查验收合格的，发放备案凭证。实行“流动餐车”经营备案制、集体聚餐服务报备制，“流动餐车”北斗定位管理。[详细]

为进一步规范餐饮经营领域食品安全监管，提高对常见餐饮经营领域食品安全风险隐患的警惕性，提升餐饮经营者食品安全风险防范意识和能力，防范和减少餐饮服务环节发生食品安全事故，确保公众饮食安全，德州市市场监管局对餐饮经营领域食品安全风险做出以下提示。[详细]

淮南市市场监管局扎实开展农批市场“四化”巩固提升行动，全面提升农批市场食品安全监管效能。[详细]

为进一步加强流通环节食品安全监管，规范食品经营者对临近保质期食品的经营管理，推进食品安全“两个责任”落实落细，保障人民群众身体健康和生命安全，防范化解食品安全风险隐患，防止食品浪费，近日，江西省市场监管局发出通知，切实加强临近保质期食品监管工作。[详细]

食品抽检是食品安全监管的重要手段和执法的重要依据，是维护群众“舌尖上的安全”的重要措施。为了让大家更好地了解食品抽检工作，今天，食安君就与大家分享关于食品安全抽检的那些事儿！[详细]

为贯彻落实党中央、国务院关于培育发展预制菜产业的决策部署，市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，旨在强化预制菜食品安全监管，促进预制菜产业健康发展，保障人民群众食品安全。[详细]

近日，市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委等部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，市场监管总局相关司局负责同志就《通知》有关情况回答记者提问。[详细]

为加强全市商业综合体餐饮服务食品安全监管，全面落实城市综合体管理运营方和餐饮服务提供者主体责任，规范其经营行为，11月21日，青岛市市场监督管理局组织召开全市商业综合体餐饮服务食品安全风险会商会议。[详细]

11月14日-16日，2023年安徽省食品安全监督管理技能竞赛在合肥举办，来自全省各市的20家企业代表队、16支食品安全监管检查员代表队、8支食品安全抽检代表队参赛。国家市场监管总局食品生产司副司长郭向丹，省总工会党组成员、副主席陈金红，省食安办副主任、省市场监管局党组成员、副局长刘存俊出席竞赛决赛开幕式。[详细]