为切实做好“雪顿节”期间食品安全监管，保障“雪顿节”期间市场平稳有序和食品消费安全。8月15日，拉萨市市场监管局开展“雪顿节”前食品安全检查工作。[详细]

制止餐饮浪费专项行动开展以来，全省各级市场监管部门深入落实党中央、国务院决策部署，严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》，把制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容，积极劝阻食品浪费行为，依法纠正、查处了多起餐饮浪费违法行为，为营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围，现集中公布一批典型案例。[详细]

小餐饮由于其品种多样性、投资成本低等优势，在传承传统饮食文化、推动创业就业、丰富群众生活等方面发挥了积极作用，黄山市屯溪区市场监管局高度重视小餐饮备案经营户食品安全监管，不断提升食品安全水平，守住食品安全底线。[详细]

随着社会的进步和人们生活水平的提高，食品质量安全问题已经成为全社会关注的焦点。为深入探讨食品质量安全管理的新要求、新理念和新实践，更好的协助食品企业理解国家食品安全监管要求，提高食品企业生产质量安全管理能力，加强企业自身稳定和风险管控能力，保障人民群众的饮食安全，推动我国食品产业“稳中求进、以进促稳”健康发展，食品伙伴网拟于2024年4月18-19日在中国·上海组织召开“2024第九届食品质量安全管理大会暨第二届供应商食品安全管理大会”。[详细]

为进一步加强食品安全监管，推动食品安全“两个责任”工作机制落地见效，全面落实食品安全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制，不断提升全市食品安全治理体系和治理能力现代化水平，共同营造食品安全“共建、共治、共享”的良好氛围，助力营商环境优化提升，赋能企业高质量发展，推动助企暖企春风行动走深走实。[详细]

学校食品安全直接关系广大师生身体健康和生命安全，关系上海教育健康发展和社会稳定大局。为有序推进2023年春季学校食品安全监管工作，全力保障广大师生“舌尖上的安全”，根据《市场监管总局办公厅 教育部办公厅 国家卫生健康委办公厅 公安部办公厅关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》（市监食经发〔2023〕8号）要求。[详细]

近段时间，极端天气影响范围大、持续时间长，济南市气温较往年更为湿热。受此影响，部分销售单位经营场所进水受潮，可能存在食品受污染和腐败变质的风险，另一方面，销售者对于温度和光照等储存条件控制如果不严格，也容易诱发食品安全问题。[详细]

为进一步加强餐饮服务食品安全监管，压紧压实餐饮服务食品安全属地管理责任和主体责任，严防严管严控餐饮服务食品安全风险，切实保障公众食品安全，根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品生产经营监督检查管理办法》及其配套文件要求，现就进一步加强餐饮服务食品安全风险防控有关事项通知如下。[详细]

为有效提升农批市场食品安全监管效能，淮南市市场监管局按照“一户一档电子化，溯源信息实时化，系统使用便利化，基础数据集成化”的要求，全力提升全市农批市场智慧监管水平。[详细]

为维护汛后市场秩序稳定，保障地区市场安全，门头沟区市场监管局加大食品安全监管力度，强化对区内食品生产销售主体的提示提醒和监督检查，切实压实主体责任，助力顺利度过重建时期。[详细]

今年以来，湖州市食品安全风险预警交流中心按照省局、省中心的统一部署要求，紧紧围绕“科学化、规范化、全面化、国际化、前瞻化、数字化”的总体目标，开展专业、独立、协同的风险预警交流活动，为食品安全监管提供精准导向。[详细]

安吉县食品生产企业——知味观食品有限公司成功入选亚运食品供会企业，将为第19届亚运会及第4届亚残运会提供20万只“定胜糕”。为进一步保障亚运食品安全，安吉县局多措并举开展供会企业食品安全保障工作。[详细]

为切实做好2023“一带一路”美丽乡村国际论坛食品安全监管工作，保障论坛活动有序开展，7月18-19日，甘肃省市场监管局餐饮服务食品监管处组成检查组，深入陇南市康县开元酒店、燕河湾云海酒店等5家接待酒店开展检查指导，重点检查了食品安全“两个责任”落实、环境卫生、设施设备、进货查验、索证索票、原料贮存、食品加工及留样、餐饮具清洗消毒、食品安全信息公示等工作情况，对检查发现的问题现场指导进行整改。[详细]

7月24日，甘肃省农村假冒伪劣食品治理工作现场会在定西召开，观摩、交流各地近年来农村食品安全监管工作成效与经验，安排部署下一步重点工作任务。定西市人民政府副市长、公安局长李进强到会致辞，省市场监管局食品安全总监、二级巡视员梁孟吉出席会议并讲话。[详细]

近日，为加强食品加工销售环节食品安全监管，张掖甘州区北街市场监管所紧紧依托辖区监管实际，采取拉网式查、针对式管、服务式督的“三项举措”加强监管，压紧靠实经营者主体责任，确保食品加工销售环节食品安全。[详细]