随着夏季的到来，气温升高、湿度增大，群众采食野生蘑菇、野菜、野果等野生食物误食有毒种类而导致食物中毒的情况时有发生。为此，贵州省市场监督管理局提示如下。[详细]

春风拂面，万物复苏，野外的山坡、溪边、田间地头，各种野菜悄然生长，绿意盎然。在这个季节，许多人喜欢走进自然，体验采摘的乐趣，品尝那些清新可口的野生佳肴。然而，野菜虽好，食用时却有许多需要注意的事项。今天，就让我们一起来了解一下，如何安全、健康地享受大自然的馈赠。[详细]

当前正值春夏时节，各类时令野菜、野花、野生菌生长旺盛。野菜、野花、野生菌品种繁多，一旦采摘、食用不当，极易引起中毒，严重者甚至危及生命安全。为有效遏制、防范食用野菜、野花、野生菌中毒事件发生，保障广大人民群众身体健康和生命安全，特作如下工作提示。[详细]

南京人常说的“七头一脑”，指的是枸杞头、马兰头、荠菜头、豌豆头、香椿头、苜蓿头、小蒜头和菊花脑。这几种野菜味美可口，每家的做法也各有特色，今天宁小市就给大家说说这些野菜的营养价值。[详细]

4月食品安全与营养健康提示：误采误食野菜中毒；外出就餐饮食安全；顺应节气，应时而食。[详细]

野菜是指可以作为蔬菜或用来充饥的野生植物。春季，各种野菜生机勃勃竞相长出。西安市市场监督管理局温馨提醒广大消费者，野菜虽美味，安全更重要。[详细]

初春季节，气温回升，万物复苏，山上、野外、路边、公园里、小区绿化带各种野生植物和蘑菇破土而出，部分地区出现毒蘑菇、有毒野菜及钩吻（药酒）中毒事件，并引起死亡。根据近几年国家食源性疾病监测结果的分析，特作以下提示。[详细]

冬去春来，草长莺飞，昆明的时令野菜野花也悄然上市。但是加工不当却极易引起中毒，重者或将危及生命安全。为保障广大人民群众身体健康和生命安全，昆明市人民政府食品安全委员会办公室发布昆明市2024年食用野菜野花中毒风险预警提示如下。[详细]

端午节是中国的传统节日，粽子是端午节必备的传统美食，但如果制作、储存不当容易引发食源性疾病。同时，端午前后是野菜、野果成熟的季节，也是有毒植物中毒的高发期。为帮助广大消费者愉悦、健康地过好端午节，根据近几年国家食源性疾病暴发监测结果的分析，特作以下提示。[详细]

随着春季来临，气温逐渐升高，各种致病微生物容易滋生，若不注意饮食卫生，还极易罹患感染性食源性疾病；同时，在这春意盎然的季节，山上、野外、路边、公园里、小区绿化带各种野生植物和蘑菇破土而出，也是河鲀鱼肥和贝类逐渐上市的季节，部分地区出现因自采蘑菇、野菜和野果，自行捕捞河鲀、贝类等导致的中毒和死亡事件。根据近几年国家食源性疾病监测结果的分析，宣城市市场监管局特作以下提示。[详细]

近日，个别地方发生误用误饮醇基燃料的中毒事件。同时，春夏之季也是误用误食亚硝酸盐、误采误食有毒野生蘑菇等食源性中毒多发易发时段。为提高防范意识，保障广大人民群众身体健康和生命安全，有效预防食源性中毒事件的发生，安徽省市场监督管理局特作如下食品安全消费提示。[详细]

近几年，每年野菜和野生蘑菇上市季节，误食野菜、野果、野蘑菇等野生植物造成中毒的事件时有报道。武汉市市场监管局提醒广大市民和餐饮经营者、从业者慎食慎用野菜、野果、野生蘑菇。[详细]

近期，气温回暖，雨水增多，野菜、野生菌进入生长旺盛期。大巴山区野菜、野生菌种类繁多，我市百姓历来有采食野菜、野生菌的习惯。为预防食用野菜、野生菌中毒事件，巴中市食品安全委员会办公室特作如下安全风险提示。[详细]

春季，各种野菜常成为餐桌上的美食，但有些野菜与有毒植物外表酷似，容易误采误食中毒，严重的危及生命。为预防和减少食物中毒事件的发生，确保广大人民群众的身体健康和生命安全，香格里拉市人民政府食品安全委员会办公室现发布以下预警公告。[详细]

天气回暖，正是与亲朋好友赏春的好时节。踏青时，不免会被野地里茁壮生长的野菜野菌吸引。“有经验”的朋友总是忍不住采摘一些尝尝春味，但误食有毒野菜野菌而中毒的事件时有发生！江西省市场监管局专家团队为您准备了几点野菜野菌的提示。[详细]